Tarta de champiñones: Deliciosa y baja en calorías para disfrutar sin remordimientos

«La cocina es un lenguaje a través del cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura.» – Ferran Adrià

¿Te gustaría disfrutar de una tarta salada deliciosa sin sentirte mal después? Entonces esta receta de tarta de champiñones es perfecta para ti. Es baja en calorías y rica en sabor, con una mezcla de champiñones, cebolla, queso y hierbas frescas.

La tarta de champiñones es un plato clásico que siempre ha estado en mi familia. Recuerdo a mi abuela cocinándola en las tardes de otoño, después de haber recogido champiñones en el bosque. Siempre fue una forma de compartir momentos felices en familia, y ahora quiero compartir esta receta con todos ustedes.

Ingredientes:

• 1 masa de tarta
• 500 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 huevos
• 100 gramos de queso rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (tomillo, romero, orégano)

Cómo preparar la tarta de champiñones:

1. Prepara la masa de tarta según las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta.
2. Limpia y corta los champiñones en láminas. Pela y pica finamente la cebolla.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla. Sofríela hasta que esté dorada.
4. Añade los champiñones y sigue cocinando a fuego medio durante 5-10 minutos hasta que estén dorados.
5. En un bol, bate los huevos y añade el queso rallado. Añade la mezcla de champiñones y cebolla y mezcla bien. Añade sal, pimienta y hierbas frescas al gusto.
6. Vierte la mezcla en la masa de tarta preparada y hornea en el horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos hasta que esté dorada.

Esta tarta de champiñones tiene un total de 1200 calorías y 200 calorías por porción.

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

¿Sabías que los champiñones son ricos en antioxidantes y vitaminas B? Además, esta tarta es baja en calorías y rica en sabor. Es una forma deliciosa de incluir más verduras en tu dieta y disfrutar de un plato clásico de manera saludable.

A quién le gustaría esta receta de tarta de champiñones?

Creo que a la actriz Emma Watson le gustaría esta receta. Como activista por los derechos de los animales, Emma es conocida por seguir una dieta vegetariana y disfrutar de platos saludables y llenos de sabor.

Algunas preguntas sobre Tarta de champiñones: Deliciosa y baja en calorías

• ¿Puedo usar otro tipo de queso en esta receta?

  Sí, puedes usar el queso que prefieras. El queso rallado se utiliza para dar sabor y textura a la tarta, así que siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de queso.

• ¿Puedo usar masa de tarta casera en lugar de la comprada?

  Sí, puedes utilizar masa de tarta casera si lo prefieres. La receta funcionará igualmente bien con cualquier tipo de masa de tarta.

• ¿Puedo añadir otros vegetales a la tarta?

  Sí, puedes añadir cualquier otro vegetal que te guste a la tarta. Puedes probar con espinacas, pimientos o incluso calabacín.