«La comida que entra por la boca es la que daña al hombre, no la que sale de ella». – Marco Aurelio
Si eres fanático de los postres pero también te preocupa cuidar tu salud, esta tarta de calabaza baja en calorías es la opción perfecta para ti. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una deliciosa tarta de calabaza sin tener que preocuparte por las calorías.
La tarta de calabaza es un postre típico de la temporada de otoño en muchos países del mundo. Es un postre cremoso y dulce, con un toque de canela y especias que lo hacen perfecto para una tarde de té o café.
Cuenta la leyenda que esta receta fue creada por un chef francés que trabajaba en la corte de un rey europeo, quien quería impresionar a sus invitados con un postre diferente y delicioso. El chef decidió usar la calabaza en su receta, ya que era un ingrediente muy común en la cocina de la época y le dio un toque suave y cremoso.
Ingredientes:
- 1 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de leche desnatada
- 2 huevos
- 1/4 taza de edulcorante natural
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo de olor en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1 cucharada de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Cómo preparar la tarta de calabaza baja en calorías:
- Prepara un molde para tarta de 20 cm de diámetro y precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la calabaza, la leche, los huevos, el edulcorante natural, las especias y la esencia de vainilla.
- Añade la harina de trigo integral, la levadura en polvo y la sal. Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, este salga limpio.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tu tarta de calabaza baja en calorías!
Esta receta de tarta de calabaza baja en calorías tiene un total de 800 calorías, y si la divides en 8 porciones, cada porción tendrá aproximadamente 100 calorías.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
La tarta de calabaza baja en calorías es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un postre delicioso sin tener que preocuparse por consumir una gran cantidad de calorías. Además, la calabaza es un alimento muy saludable, rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un ingrediente ideal para incluir en nuestra dieta.
A quién le gustaría esta receta?
Esta receta de tarta de calabaza baja en calorías le encantaría a Jessica Alba, quien es conocida por ser una defensora de un estilo de vida saludable y por promover la alimentación consciente. Además, la calabaza es uno de los ingredientes favoritos de la actriz, por lo que estamos seguros de que disfrutaría de esta deliciosa receta.
Algunas preguntas sobre Tarta de calabaza baja en calorías:
¿Puedo sustituir el edulcorante natural por azúcar?
Sí, puedes sustituir el edulcorante natural por azúcar, pero ten en cuenta que esto aumentará el número de calorías de la tarta.
¿Puedo utilizar harina de trigo normal?
Sí, puedes utilizar harina de trigo normal, pero la harina integral es más saludable y le da un sabor y textura diferente a la tarta.
¿Puedo utilizar leche entera?
Sí, puedes utilizar leche entera, pero la leche desnatada es más baja en grasas y calorías.
¿Puedo sustituir la calabaza por otro tipo de verdura?
No, la calabaza es el ingrediente principal de esta receta y es lo que le da su sabor característico. No se recomienda sustituirla por otro tipo de verdura.
¿Puedo congelar la tarta de calabaza?
Sí, puedes congelar la tarta de calabaza una vez que se haya enfriado por completo. Para descongelarla, déjala en el refrigerador durante un par de horas antes de servirla.
