«La comida que entra por la boca es la que determina la salud de una persona, ¡elige sabiamente!» – Dr. Josh Axe
Si estás buscando una cena saludable y baja en calorías, esta tarta de acelga es la opción perfecta. Esta deliciosa tarta está hecha con acelgas frescas y otros ingredientes saludables, lo que la convierte en una alternativa saludable a cualquier tarta tradicional. Además, es fácil de hacer y es una excelente manera de incorporar verduras a tu dieta diaria.
La historia de esta receta se remonta a mi abuela, quien solía hacer esta tarta con acelgas frescas de su jardín. Ella siempre nos decía que comer verduras era importante para mantenerse saludable y fuerte. Desde entonces, esta tarta se ha convertido en un plato favorito en mi familia y en una excelente manera de disfrutar de las verduras de una manera deliciosa.
Ingredientes:
- 1 masa de tarta integral
- 1 manojo de acelgas frescas
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de leche desnatada
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar la tarta de acelga:
- Lava y pica finamente las acelgas y la cebolla.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y las acelgas. Cocina hasta que estén suaves.
- En un tazón aparte, bate los huevos con la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Coloca la masa de tarta en un molde para horno y vierte la mezcla de acelgas y cebolla sobre la masa.
- Vierte la mezcla de huevo sobre la capa de acelga y cebolla.
- Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y los huevos estén cocidos.
- Sirve caliente y disfruta de una cena saludable y deliciosa.
Esta tarta de acelga saludable y baja en calorías contiene aproximadamente 1200 calorías en total. Cada porción contiene alrededor de 200 calorías.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Sabías que la acelga es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, calcio y hierro? Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Además, esta tarta es una excelente manera de incorporar verduras a tu dieta diaria de una manera sabrosa y deliciosa. ¡Incluso puedes ayudar en la preparación y hacerla con tus propias manos!
A quién le gustaría esta tarta?
Esta tarta saludable y baja en calorías le gustaría al comediante y actor estadounidense Kevin Hart. Kevin es conocido por ser un defensor de un estilo de vida saludable y por seguir una dieta equilibrada. Esta tarta sería una excelente opción para él, ya que es deliciosa y saludable al mismo tiempo. Además, ¡tal vez incluso podría hacer una broma sobre la verdura en la tarta!
Algunas preguntas sobre la tarta de acelga saludable y baja en calorías:
- ¿Puedo usar otro tipo de verduras en esta receta?
- ¿Puedo hacer esta tarta sin la masa de tarta?
- ¿Puedo usar leche entera en lugar de leche desnatada?
Sí, puedes usar otras verduras como espinacas, brócoli o calabacín.
Sí, puedes hacer esta receta sin la masa de tarta. Simplemente agrega la mezcla de acelga y huevo en un molde para horno engrasado y hornea como se indica.
Sí, puedes usar leche entera en lugar de leche desnatada. Solo ten en cuenta que esto aumentará el contenido de grasas y calorías de la tarta.
