«La comida es la forma más sincera de amor»
¿Quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo delicioso y saludable? Te traemos una receta de salsa de yogur casera baja en calorías que hará que tus invitados se chupen los dedos. Esta salsa es perfecta para acompañar verduras, patatas fritas o incluso como aderezo para una ensalada fresca.
Un día, mientras disfrutaba de una cena en un restaurante, me sorprendió el sabor de la salsa de yogur que acompañaba mi ensalada. Le pregunté al camarero qué llevaba la salsa y me dijo que era una receta secreta del chef. Desde entonces, he estado tratando de recrear esa deliciosa salsa en casa, y finalmente lo he conseguido. Esta receta es una versión baja en calorías de la salsa original, pero no perderás ni un ápice de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego bajo en grasa
- 1/2 pepino rallado y escurrido
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar la salsa de yogur baja en calorías:
- En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, el pepino rallado, el ajo picado, el jugo de limón fresco y el aceite de oliva.
- Añade el eneldo fresco picado y mezcla bien.
- Agrega sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar todo.
- Refrigera la salsa durante al menos una hora antes de servirla para que los sabores se mezclen bien.
Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción tiene alrededor de 50 calorías. ¡Así que disfrútala sin remordimientos!
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Sabías que el yogur griego es rico en proteínas y bajo en grasas? Esta salsa es una forma deliciosa de añadir proteínas a tu dieta mientras disfrutas de un sabor increíble. Además, el pepino es rico en vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud. ¡Así que come esta salsa con tus verduras favoritas y estarás comiendo algo que es bueno para ti y que también sabe delicioso!
A qué famoso le gustaría esta salsa de yogur baja en calorías?
Creo que a la famosa actriz y modelo Gigi Hadid le encantaría esta salsa. Como una de las modelos más reconocidas en la industria de la moda, Gigi está siempre buscando formas saludables de mantenerse en forma y saludable. Además, ella de hecho es de origen griego, por lo que es muy probable que aprecie el sabor de la salsa de yogur griega baja en calorías.
Algunas preguntas sobre Sorprende a tus invitados con una deliciosa salsa de yogur casera baja en calorías:
¿Puedo usar yogur regular en lugar de yogur griego?
El yogur griego es la mejor opción para esta receta porque es más espeso y cremoso que el yogur regular. Si usas yogur regular, es posible que la salsa no tenga la misma consistencia deseada.
¿Puedo reemplazar el eneldo fresco por eneldo seco?
Sí, puedes usar eneldo seco en lugar de eneldo fresco, pero el sabor no será tan fuerte. Si utilizas eneldo seco, asegúrate de reducir la cantidad a la mitad.
¿Cuánto tiempo puedo conservar la salsa en el refrigerador?
Puedes conservar la salsa en el refrigerador hasta por 4 días en un recipiente hermético.
