«El brócoli es saludable y delicioso, y es por eso que es uno de mis ingredientes favoritos en mis comidas diarias». – Curtis Stone
¿Te gustaría disfrutar de una comida saludable y deliciosa sin tener que pasar horas en la cocina? ¿Te gustaría incorporar más brócoli en tu dieta? ¡Esta receta es para ti! Este platillo fácil con brócoli es perfecto como acompañamiento o incluso como plato principal. Con ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, ¡estarás disfrutando de una comida sabrosa y nutritiva en poco tiempo!
La historia detrás de este platillo es bastante simple: estaba buscando una forma fácil y rápida de incluir más verduras en mi dieta. Probé diferentes combinaciones de ingredientes y finalmente encontré la combinación perfecta que hace que el brócoli sea aún más delicioso. La mezcla de ingredientes es tan buena que incluso aquellos que no son amantes del brócoli se enamorarán de este platillo.
Ingredientes:
- 1 cabeza de brócoli
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de pimentón
- Jugo de medio limón
Cómo preparar platillo fácil con brócoli:
- Lava el brócoli y córtalo en floretes.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo y cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
- Agrega el brócoli a la sartén y revuelve para cubrirlo con el aceite y el ajo.
- Condimenta con sal, pimienta negra y pimentón. Cocina por unos minutos hasta que el brócoli esté tierno pero crujiente. No cocines demasiado para que no pierda su textura.
- Agrega el jugo de limón y revuelve para mezclar.
- Sirve caliente y disfruta.
Esta receta rinde 4 porciones y contiene aproximadamente 80 calorías por porción. ¡Es una excelente manera de agregar más verduras a tu dieta sin agregar calorías adicionales!
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Sabías que el brócoli es uno de los alimentos más saludables que puedes incluir en tu dieta? Está lleno de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, el calcio y el hierro. También contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Y lo mejor de todo es que esta receta es deliciosa, ¡así que toda la familia disfrutará comiendo brócoli!
A qué famoso le gustaría esta receta…
Esta receta le gustaría a la famosa actriz y empresaria Gwyneth Paltrow. Ella es conocida por su estilo de vida saludable y su amor por la comida limpia. Seguro que disfrutaría de la combinación de sabores simples y frescos de este platillo de brócoli.
Algunas preguntas sobre platillo fácil con brócoli bajo en calorías:
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¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?
¡Por supuesto! Esta receta es muy versátil y puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, champiñones o cebolla para agregar más sabor y textura.
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¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar el brócoli y condimentarlo con anticipación, pero asegúrate de cocinarlo justo antes de servir para que mantenga su textura crujiente.
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¿Puedo usar brócoli congelado?
Si, puedes usar brócoli congelado, pero asegúrate de descongelarlo y secarlo bien antes de cocinarlo para evitar que se ablande demasiado.
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¿Puedo usar otros condimentos en lugar de pimentón?
¡Absolutamente! Si no te gusta el pimentón, puedes usar otras especias como el orégano, la albahaca o el romero para agregar más sabor.
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¿Puedo usar jugo de limón en lugar de limón fresco?
Sí, puedes usar jugo de limón en lugar de limón fresco, pero asegúrate de usar jugo recién exprimido para obtener el mejor sabor.