«La comida es nuestra manera de experimentar el mundo, tomar decisiones y conectarnos con la vida». – Dr. Mark Hyman
¿Te apetece algo dulce y delicioso sin tener que preocuparte por las calorías? Este pudin casero es la opción perfecta para cuidar tu figura sin renunciar al sabor. Este postre ligero y fácil de preparar es ideal para cualquier momento del día, y lo mejor es que es totalmente casero.
Para esta receta necesitarás:
- 4 huevos
- 1 litro de leche desnatada
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de caramelo líquido
Para preparar este delicioso pudin casero sigue los siguientes pasos:
Cómo preparar pudin casero delicioso y ligero
- En un bol grande, mezcla los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla.
- En una flanera o molde para pudin, añade el caramelo líquido y distribúyelo por todo el fondo.
- Vierte la mezcla en la flanera y cubre con papel aluminio.
- Coloca la flanera en una olla grande y agrega agua hasta cubrir 2/3 de la flanera.
- Cocina a fuego medio durante 1 hora y 30 minutos o hasta que el pudin esté firme.
- Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Este pudin casero delicioso y ligero tiene un total de 1200 calorías y 120 calorías por ración (10 porciones).
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un pirata y que este pudin es un tesoro que has encontrado en una isla mágica. Una vez que lo pruebes, sentirás que tienes el poder de navegar por los mares sin parar. Además, es una opción saludable que te ayudará a crecer fuerte como un verdadero pirata.
A quién le gustaría esta receta?
A la actriz y cantante Jennifer Lopez le encantaría esta receta, ya que es una persona que cuida mucho su figura y siempre está buscando opciones saludables y deliciosas para comer.
Algunas preguntas sobre pudin casero delicioso y ligero
¿Puedo utilizar leche entera en lugar de leche desnatada?
Sí, puedes utilizar leche entera si lo prefieres, pero recuerda que aumentará el número de calorías del pudin.
¿Puedo utilizar otro tipo de esencia en lugar de esencia de vainilla?
Sí, puedes utilizar cualquier otra esencia que te guste, como la de almendra o la de limón.
¿Puedo utilizar otro tipo de molde en lugar de una flanera?
Sí, puedes utilizar cualquier molde que tengas en casa, pero asegúrate de que sea resistente al calor y tenga una capacidad de al menos 1 litro.
