«La comida es nuestra medicina más poderosa o el veneno más lento».– Ann Wigmore
Si estás buscando una comida saludable, sabrosa y rápida que puedas preparar en casa, ¡has venido al lugar correcto! En esta ocasión, te traemos una receta baja en calorías con pollo como ingrediente principal: una opción perfecta para aquellos que buscan una comida deliciosa, saludable y fácil de hacer.
Esta receta es una excelente opción para un almuerzo o cena ligera. Prepárala en menos de 30 minutos y disfruta de su delicioso sabor.
¿Qué necesitarás para preparar esta receta? Aquí te dejamos la lista de ingredientes:
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 tazas de arroz integral
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Ahora, ¡es hora de comenzar a cocinar!
Cómo preparar Pollo con Arroz Integral:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega la cebolla picada y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el pimiento rojo y cocina durante un par de minutos.
- Agrega el pollo y cocina durante un par de minutos hasta que se dore.
- Agrega el arroz integral y mezcla bien.
- Agrega el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
- Cubre la sartén con una tapa y baja el fuego a medio-bajo. Cocina durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté suave.
- Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Este platillo tiene un total de 1200 calorías, lo que significa que cada porción de 200 gramos contiene alrededor de 200 calorías. ¡Es perfecto para una comida ligera y saludable!
¿Y por qué debería un niño comer esto?
Imagina que eres un gladiador como en la película «Gladiador». Necesitas estar en forma y fuerte para luchar en la arena del Coliseo. Este plato te ayudará a estar saludable y fuerte para luchar contra tus oponentes. Además, ¡te aseguramos que te encantará su sabor!
¿A qué famoso le gustaría este plato?
Creemos que a Dwayne «The Rock» Johnson le encantaría este plato. Es conocido por su dieta rica en proteínas y baja en grasas, y este plato es perfecto para eso. Además, es un fanático del arroz integral y el pollo, por lo que estamos seguros de que le encantaría esta receta.
Algunas preguntas sobre Pollo con Arroz Integral:
¿Puedo utilizar arroz blanco en lugar de arroz integral?
Sí, puedes utilizar arroz blanco en lugar de arroz integral, pero ten en cuenta que el arroz integral es más saludable y nutritivo.
¿Es necesario usar caldo de pollo bajo en sodio?
No es necesario, pero el caldo de pollo bajo en sodio es más saludable y puede hacer que la receta sea menos salada.
¿Puedo agregar otras verduras a esta receta?
Sí, puedes agregar cualquier verdura que te guste, como zanahorias, guisantes o espinacas.
