Masa de tarta saludable: ¡Disfruta de tus dulces favoritos sin remordimientos!

«La comida no es sólo combustible, es información. Puede hablar con sus genes y cambiar su expresión, aumentando o disminuyendo el riesgo de enfermedades.» – Dr. Mark Hyman

¿Te encantan los postres pero no quieres consumir una gran cantidad de calorías? Con esta masa de tarta saludable, podrás disfrutar de tus dulces favoritos sin sentirte culpable. Esta masa es muy versátil y puedes utilizarla para cualquier tipo de tarta, desde una tarta de manzana hasta una tarta de queso.

La receta de esta masa se remonta a mi abuela, quien era diabética y necesitaba una alternativa más saludable a la masa tradicional. A lo largo de los años, hemos ido perfeccionando la receta y ahora quiero compartirla contigo.

Ingredientes

• 1 1/2 taza de harina integral
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1/4 taza de miel
• 1 huevo
• 2-3 cucharadas de agua fría
• 1 pizca de sal

Cómo preparar la masa de tarta saludable

1. En un tazón grande, mezcla la harina integral y la sal.
2. Agrega el aceite de coco y mezcla hasta que se forme una masa arenosa.
3. Agrega la miel y el huevo, y mezcla hasta que se combine bien.
4. Agrega 1 cucharada de agua fría a la vez, mezclando hasta que se forme una masa suave.
5. Envuelve la masa en film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos.
6. Una vez que la masa esté refrigerada, sácala y estírala en una superficie enharinada. Coloca la masa en tu molde para tarta y presiona hacia abajo. Recorta los bordes sobrantes.
7. ¡Ahora estás lista para añadir el relleno de tu elección!

Esta masa de tarta saludable tiene un total de 1.200 calorías, lo que significa que si la utilizas para una tarta de 8 porciones, cada porción tendrá alrededor de 150 calorías.

…Y por qué tendría que comer esto mamá?

Si te encanta el sabor de las tartas pero no quieres consumir una gran cantidad de calorías, esta masa es perfecta para ti. La harina integral y la miel son una excelente fuente de fibra y nutrientes, por lo que no sólo es deliciosa sino que también es saludable. Además, es una excelente oportunidad para que los niños aprendan a disfrutar de postres más saludables.

A qué celebridad le gustaría esta masa de tarta saludable…

Creo que la actriz y activista Shailene Woodley disfrutaría mucho de esta masa de tarta saludable. Ella es conocida por su estilo de vida saludable y su compromiso con el medio ambiente, y estoy segura de que estaría encantada de probar una alternativa más saludable a la masa tradicional. Además, ella es una gran fanática de los postres, por lo que estoy segura de que le encantaría esta masa.

Algunas preguntas sobre Masa de tarta saludable: ¡Disfruta de tus dulces favoritos sin remordimientos! bajo en calorías

1. ¿Puedo utilizar esta masa para cualquier tipo de tarta?

   Sí, esta masa es muy versátil y puedes utilizarla para cualquier tipo de tarta, desde una tarta de manzana hasta una tarta de queso.

2. ¿Puedo utilizar una alternativa a la miel?

   Sí, puedes utilizar sirope de agave, melaza o sirope de arce en lugar de la miel.

3. ¿Puedo sustituir el aceite de coco?

   Sí, puedes utilizar mantequilla o margarina en lugar del aceite de coco.

4. ¿Puedo hacer la masa sin huevo?

   Sí, puedes utilizar una mezcla de 1 cucharada de semillas de lino molidas con 3 cucharadas de agua en lugar del huevo.

5. ¿Puedo congelar la masa?

   Sí, puedes congelar la masa envuelta en film transparente y colocarla en una bolsa de congelación. Déjala descongelar en la nevera antes de utilizarla.