«La felicidad es un plato de galletas recién horneadas.»
Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos de dulces, ¡has llegado al lugar correcto! Estas galletas de avena y plátano son una opción perfecta para cualquier momento del día: desde un desayuno rápido hasta una merienda saludable.
La idea detrás de estas galletas es muy simple: combinar la dulzura natural de los plátanos con la fibra y los nutrientes de la avena. Además, no necesitas agregar azúcar ni harina, lo que las hace bajas en calorías.
Pero, ¿cómo surgió esta receta? Resulta que estaba buscando una forma de aprovechar los plátanos maduros que tenía en casa y se me ocurrió que podrían ser una buena base para unas galletas. Después de algunas pruebas y ajustes, llegué a esta receta que ahora comparto contigo.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de chispas de chocolate oscuro (opcional)
Cómo preparar galletas de avena y plátano:
- Prepara el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
- En un tazón, machaca los plátanos maduros hasta que estén suaves.
- Agrega la avena, la canela y la sal. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Si quieres, agrega las chispas de chocolate y mezcla bien.
- Con una cuchara, coloca cucharadas de la mezcla en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.
- Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Esto hace alrededor de 12 galletas, y cada una contiene aproximadamente 70 calorías. ¡Es una excelente manera de satisfacer tus antojos de dulces sin sentirte culpable!
Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un monstruo hambriento que necesita energía para salir a jugar. Estas galletas tienen todo lo que necesitas para cargar tus baterías: plátanos dulces para darte energía, avena para hacerte sentir lleno y chispas de chocolate para hacerte feliz. ¡Y lo mejor de todo es que son bajas en calorías!
A quién le gustaría esta receta?
A Cristiano Ronaldo le encantaría esta receta. Como futbolista de élite, necesita mantenerse en forma y comer alimentos saludables. Estas galletas son una excelente opción para él: son bajas en calorías, ricas en nutrientes y tienen un sabor delicioso. Además, los plátanos son una buena fuente de potasio, que ayuda a mantener los músculos en forma.
Algunas preguntas sobre Galletas de avena y plátano
¿Puedo usar avena instantánea?
Sí, puedes usar avena instantánea en lugar de avena tradicional. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede ser un poco diferente.
¿Puedo hacer estas galletas sin chispas de chocolate?
¡Por supuesto! Las chispas de chocolate son opcionales y puedes omitirlas si quieres.
¿Puedo agregar otros ingredientes?
¡Por supuesto! Puedes agregar nueces, pasas o incluso arándanos secos a estas galletas. ¡Hazlo tuyo!
¿Cuál es la mejor forma de almacenar estas galletas?
Puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos días. También puedes guardarlas en el refrigerador o en el congelador si deseas conservarlas por más tiempo.
