Galletas caseras bajas en calorías listas en minutos con el microondas

«La cocina es el lugar donde la magia siempre ocurre, especialmente cuando se trata de hornear galletas. « – Gina Homolka

¿Quién no ama una buena galleta casera? ¡Pero a veces no queremos las calorías que vienen con ellas! ¡Aquí es donde entra en juego esta receta! Estas galletas caseras son rápidas y fáciles de hacer, y lo mejor de todo es que son bajas en calorías. Puedes disfrutar de un dulce capricho sin sentirte culpable.

La historia detrás de esta receta es que mi abuela siempre solía hacer galletas para el postre, pero a medida que envejeció, se volvió más consciente de la salud y comenzó a experimentar con recetas más saludables. Esta es una de las recetas que desarrolló y se ha transmitido de generación en generación.

Ingredientes:

• 1/4 taza de harina de trigo integral
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 cucharada de leche desnatada
• 1/2 cucharada de aceite de coco
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de chispas de chocolate oscuro

Cómo preparar Galletas caseras bajas en calorías listas en minutos con el microondas:

1. En un tazón pequeño, mezcla la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega la leche, el aceite de coco y el extracto de vainilla y mezcla bien.
3. Incorpora las chispas de chocolate.
4. Forma la masa en una bola y colócala en un plato apto para microondas.
5. Cocina en el microondas durante 30-45 segundos, o hasta que estén doradas.

Esta receta produce alrededor de 2 galletas y tiene alrededor de 100 calorías en total, lo que significa que cada galleta tiene alrededor de 50 calorías. ¡Es una gran opción para un dulce capricho sin sentirte culpable!

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

Imagina que estás en una tarde de juegos y quieres algo dulce para disfrutar después de terminar tus tareas. ¡Estas galletas son perfectas para eso! Son dulces y deliciosas, pero no tienen muchas calorías, por lo que no te sentirás pesado ni con culpa después de comerlas.

Esta receta le gustaría a… a Dwayne «The Rock» Johnson.

Aunque Dwayne «The Rock» Johnson es conocido por su dieta extremadamente estricta y saludable, también ha hablado en el pasado sobre su amor por los dulces. Esta receta es perfecta para él porque puede disfrutar de un dulce capricho sin sentirse culpable y sin romper su dieta.

Algunas preguntas sobre Galletas caseras bajas en calorías listas en minutos con el microondas:

1. ¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite de coco?

   Sí, puedes usar aceite de oliva en lugar de aceite de coco. Sin embargo, el aceite de coco tiene un sabor más dulce y puede mejorar el sabor de las galletas.

2. ¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche desnatada?

   Sí, puedes usar leche de almendras en lugar de leche desnatada. Solo asegúrate de que sea sin endulzar.

3. ¿Puedo agregar nueces a la receta?

   Sí, puedes agregar nueces si lo deseas. Solo asegúrate de picarlas finamente antes de agregarlas a la masa de la galleta.