Donuts de avena al horno: deliciosas y bajas en calorías para disfrutar sin culpa

«La comida es nuestra conexión más básica con la vida» – Julia Child

Si eres de los que aman los donuts pero no quieren romper su dieta, esta receta es para ti. Los donuts de avena al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar sin culpa. Con esta receta, no solo disfrutarás de un postre dulce, sino que también obtendrás los beneficios nutricionales de la avena.

La historia de esta receta comenzó cuando mi abuela, una gran cocinera, decidió hacer un cambio en su estilo de vida y optó por una alimentación más saludable. No quería renunciar a los donuts, pero tampoco quería comer algo lleno de calorías y grasas. Así que comenzó a experimentar con distintas recetas y finalmente dio con esta, que se convirtió en una de mis favoritas.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 1/4 taza de azúcar de coco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de aceite de coco derretido

Cómo preparar donuts de avena al horno:

1. Prepara el horno a 180°C.
2. Mezcla la harina de avena, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal en un bol grande.
3. Agrega la leche de almendra, el huevo, el extracto de vainilla y el aceite de coco derretido a la mezcla y bate hasta que quede suave.
4. Coloca la mezcla en una manga pastelera y rellena los moldes de donut, llenándolos hasta la mitad.
5. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
6. Deja enfriar durante unos minutos antes de retirar los donuts de los moldes.
7. Decora con tu glaseado favorito si lo deseas.

Esta receta rinde para 6 donuts y cada porción tiene aproximadamente 110 calorías. ¡Disfrútalos sin culpa!

…Y por qué tendría que comer esto mamá?

¿Te gusta la avena? ¿Y los donuts? Entonces esta receta es perfecta para ti. Los donuts de avena al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o como un snack. Además, la avena es un alimento muy nutritivo que te dará energía y te ayudará a mantener tu cuerpo en forma. ¡Anímate a probarlos!

Este plato le gustaría a…

Le encantaría a la actriz y cantante Jennifer Lopez. Ella es conocida por llevar un estilo de vida saludable y por ser muy cuidadosa con lo que come. Los donuts de avena al horno son una opción perfecta para ella, ya que son bajos en calorías y muy nutritivos. Además, estoy seguro de que le encantaría el sabor dulce y natural de estos deliciosos donuts.

Algunas preguntas sobre Donuts de avena al horno:

1. ¿Puedo usar otra leche en lugar de la de almendra?

   Sí, puedes usar cualquier otra leche vegetal o incluso leche de vaca si lo prefieres.

2. ¿Puedo reemplazar el aceite de coco por otro tipo de aceite?

   Sí, puedes usar aceite de oliva o aceite de girasol en lugar de aceite de coco.

3. ¿Puedo congelar los donuts?

   Sí, puedes congelarlos después de cocinarlos y descongelarlos cuando los quieras comer. Solo asegúrate de envolverlos bien en papel aluminio o en una bolsa de congelador.

4. ¿Puedo hacer los donuts sin molde de donut?

   Sí, puedes usar un molde para muffins en su lugar. O simplemente puedes hacer pequeñas bolas de la mezcla y aplanarlas con tus manos.

5. ¿Son los donuts de avena al horno veganos?

   No, ya que llevan huevo. Pero puedes intentar hacer una versión vegana reemplazando el huevo por una mezcla de linaza y agua.