«La pizza es un círculo de felicidad. No tiene principio, no tiene fin. Es simplemente deliciosa». – Oprah Winfrey
¿Te gusta la pizza pero no quieres sentirte culpable por consumir demasiadas calorías? Entonces, tienes que probar esta deliciosa pizza de verduras baja en calorías. Es perfecta para una cena ligera o para una noche de películas con amigos.
La historia detrás de esta receta se remonta a una noche de verano en la que quería preparar algo para cenar pero no tenía muchas opciones en la nevera. Tenía algunos vegetales frescos y un paquete de masa de pizza en el congelador. Así que, decidí improvisar y crear una deliciosa pizza baja en calorías con verduras de temporada. El resultado fue una pizza sabrosa y saludable que se ha convertido en una de mis favoritas.
Ingredientes:
- 1 masa de pizza integral
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de mozzarella rallada
- 1/2 pimiento rojo, cortado en tiras finas
- 1/2 pimiento verde, cortado en tiras finas
- 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 1 taza de champiñones, cortados en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar la pizza de verduras baja en calorías:
- Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
- Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para hornear y espárcela con salsa de tomate.
- Coloca los vegetales sobre la salsa de tomate.
- Esparce la mozzarella rallada sobre los vegetales.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza de verduras baja en calorías.
Esta pizza de verduras baja en calorías tiene aproximadamente 800 calorías en total, lo que significa que una porción para cuatro personas tendría unas 200 calorías. Es el plato perfecto para compartir con amigos y familiares.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina una deliciosa pizza de verduras con una base crujiente y sabrosa salsa de tomate, cubierta con una generosa cantidad de queso derretido y una variedad de vegetales frescos. Esta pizza es una excelente manera de consumir una gran cantidad de verduras en una sola comida. Además, es baja en calorías y rica en nutrientes. ¡Seguro que te encantará!
A qué famoso le gustaría esta pizza de verduras baja en calorías…
La actriz y activista ambiental Emma Watson es conocida por su estilo de vida saludable y sostenible. Estoy segura de que le encantaría esta pizza de verduras baja en calorías, ya que es una opción saludable y deliciosa para una cena entre amigos.
Algunas preguntas sobre Disfruta de una deliciosa pizza de verduras baja en calorías en casa:
¿Puedo utilizar otros vegetales para esta pizza?
Sí, puedes utilizar otros vegetales de tu elección como berenjenas, alcachofas, calabacines o espinacas. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas!
¿Puedo utilizar otra base de pizza en lugar de la integral?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de masa de pizza que prefieras. Solo asegúrate de que sea baja en calorías si quieres mantener la receta saludable.
¿Puedo utilizar queso vegano en lugar de la mozzarella?
Sí, puedes utilizar queso vegano en lugar de la mozzarella si prefieres una opción vegana o sin lactosa. Hay muchas opciones deliciosas en el mercado.
