«La cocina es un arte, y como todo arte, necesita de inspiración y creatividad para crear platos deliciosos.» – Julia Child
¿A quién no le gusta un buen postre después de una comida? ¿Y si te dijera que puedes disfrutar de un delicioso flan casero sin sentirte culpable por las calorías? ¡Sí, es posible! Este flan casero con ColaCao o Dukan es bajo en calorías y está lleno de sabor. Perfecto para cualquier ocasión, ya sea como postre después de una cena o como un dulce capricho para compartir con amigos y familiares.
La receta del flan casero tiene una historia interesante detrás. Se dice que su origen se remonta a la época romana, donde los cocineros utilizaban huevos y leche para crear deliciosos postres. Con el tiempo, el flan se ha convertido en un postre popular en todo el mundo, y cada país tiene su propia versión.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 500 ml de leche desnatada
- 4 cucharadas de ColaCao o 2 cucharadas de edulcorante Dukan
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido sin azúcar
Cómo preparar delicioso flan casero con ColaCao o Dukan:
- En un bol, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Añadir la leche desnatada, las 4 cucharadas de ColaCao o 2 de edulcorante Dukan y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- Verter el caramelo líquido sin azúcar en el fondo de un molde para flan. Asegurarse de que el caramelo cubra todo el fondo del molde.
- Verter la mezcla de flan en el molde y cubrir con papel de aluminio.
- Cocer el flan en baño maría en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 50 minutos.
- Dejar enfriar y desmoldar.
Esta receta de flan casero con ColaCao o Dukan tiene solo 140 calorías por ración, ¡así que no tienes que sentirte culpable por disfrutar de un delicioso postre!
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Si crees que a los niños no les gusta el flan, es porque aún no han probado esta deliciosa versión baja en calorías. ¡Es una excelente manera de disfrutar de un postre dulce sin sentirse culpable! Y si les cuentas que su origen se remonta a la época romana, ¡pueden sentir que están comiendo un postre histórico!
A quién le gustaría este delicioso flan casero con ColaCao o Dukan?
¡A cualquier amante del chocolate y los postres saludables! También puede ser un gran postre para aquellos que están siguiendo una dieta baja en calorías o una dieta Dukan. ¡Incluso podría ser un postre perfecto para un día de San Valentín o un cumpleaños!
Algunas preguntas sobre Delicioso flan casero con ColaCao o Dukan:
¿Puedo usar otro tipo de edulcorante en lugar de Dukan?
Sí, puedes usar cualquier edulcorante que prefieras.
¿Puedo usar leche entera en lugar de leche desnatada?
Sí, puedes usar leche entera si lo prefieres, pero el flan tendrá más calorías.
¿Puedo omitir el caramelo líquido?
Sí, puedes omitir el caramelo líquido si lo prefieres, pero le da un sabor adicional al flan.
¿Puedo congelar el flan sobrante?
Sí, puedes congelar el flan sobrante en un recipiente hermético durante hasta 2 meses. Para descongelar, simplemente colóquelo en el refrigerador durante la noche.
