«El postre perfecto es como una obra de arte, debe ser hermoso a la vista y deleitar los sentidos». -Ron Ben-Israel
Si estás buscando una opción de postre que sea baja en calorías pero igual de deliciosa, has llegado al lugar correcto. Este cheesecake es la opción perfecta para satisfacer tus antojos sin sentirte culpable.
Este cheesecake es un postre ligero y cremoso, con una base crujiente de galletas de avena y un relleno suave hecho de queso crema bajo en grasas y yogur griego. Es una opción perfecta para cualquier ocasión, desde un postre después de la cena hasta una merienda rápida.
Historia:
Este cheesecake es una creación de mi abuela, quien siempre amó los postres pero también se preocupaba por su salud. Ella experimentó con diferentes ingredientes y finalmente creó esta receta baja en calorías que todos amamos. Es una tradición familiar y espero que se convierta en una de tus también.
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de galletas de avena trituradas
– 1/4 de taza de azúcar
– 1/4 de taza de mantequilla derretida
– 2 paquetes de queso crema bajo en grasas
– 1/2 taza de yogur griego sin sabor
– 1/2 taza de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para preparar correctamente la receta:
1. Precalentar el horno a 175°C.
2. En un tazón pequeño, mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida. Vierte la mezcla de galletas en un molde para pastel y presiona suavemente hasta que cubra el fondo del molde.
3. En un tazón grande, mezcla el queso crema bajo en grasas, el yogur griego sin sabor, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
4. Vierte la mezcla de queso crema sobre la mezcla de galletas en el molde.
5. Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que el centro esté firme. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de cubrir y refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Calorías:
Esta receta tiene un total de 1800 calorías. Si se divide en 8 porciones, cada porción tendrá aproximadamente 225 calorías.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Este cheesecake es una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un postre delicioso sin sentirse culpables. Además, al ser bajo en grasas y tener un alto contenido de proteínas gracias al yogur griego, es una opción saludable para satisfacer tus antojos de dulces.
Este cheesecake le gustaría a…
A mi amiga Taylor Swift le encantaría este cheesecake bajo en calorías. Ella es conocida por su amor por los postres, pero también se preocupa por su salud y bienestar. Esta receta sería una opción perfecta para ella.
Algunas preguntas sobre Delicioso Cheesecake Bajo en Calorías:
1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base?
Sí, puedes usar cualquier tipo de galletas que prefieras. Las galletas de avena son una opción saludable y deliciosa, pero puedes experimentar con otras galletas si lo deseas.
2. ¿Puedo utilizar queso crema regular en lugar de bajo en grasas?
Sí, puedes utilizar queso crema regular si lo prefieres. Sin embargo, ten en cuenta que esto aumentará el contenido de grasas y calorías de la receta.
3. ¿Es necesario refrigerar el cheesecake antes de servir?
Sí, es importante refrigerar el cheesecake durante al menos 2 horas antes de servir para que tenga la consistencia adecuada. Si intentas servirlo sin refrigerar, puede ser demasiado suave y difícil de cortar.
