«La comida es nuestra conexión más básica con la vida.»
-Michael Pollan
Este bizcocho al horno es perfecto para aquellos que desean cuidar su figura sin renunciar a los postres. Con una combinación de ingredientes saludables y un proceso de cocción adecuado, este bizcocho es la opción perfecta para disfrutar sin culpa.
La historia detrás de esta receta se remonta a mi abuela, quien siempre fue una gran amante de los postres pero también se preocupaba por su salud. Ella experimentó con diferentes ingredientes y procesos de cocción hasta encontrar la combinación perfecta para un bizcocho delicioso y saludable.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de edulcorante natural
- 1/2 taza de aceite de coco
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Pizca de sal
Cómo preparar Delicioso bizcocho al horno con menos calorías:
- En un recipiente, mezcla la harina integral, el edulcorante natural, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega el yogur natural, el aceite de coco, los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla.
- Bate todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornea a 180°C durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
- Deja enfriar antes de servir.
Esta receta tiene un total de 1800 calorías y cada porción tiene aproximadamente 150 calorías.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
Este bizcocho es una excelente opción para disfrutar de un postre delicioso sin sentir culpa. Además, los ingredientes integrales y el edulcorante natural lo hacen una opción saludable para cuidar nuestra figura y nuestra salud en general.
A qué famoso le gustaría Delicioso bizcocho al horno con menos calorías:
Creo que a la actriz y modelo Gisele Bündchen le encantaría esta receta. Ella es conocida por su estilo de vida saludable y su amor por la comida natural y fresca.
Algunas preguntas sobre Delicioso bizcocho al horno con menos calorías:
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¿Puedo reemplazar el edulcorante natural por azúcar?
Sí, pero ten en cuenta que esto aumentará el contenido de calorías del bizcocho.
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¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite de coco?
Sí, pero ten en cuenta que esto puede afectar el sabor del bizcocho.
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¿Puedo agregar frutas a esta receta?
Sí, puedes agregar frutas como arándanos o fresas a la mezcla antes de hornear.