“La comida es nuestro vínculo más común, es el ritual compartido de la vida y la muerte.” -Jonathan Safran Foer
¿Estás buscando una opción deliciosa y baja en calorías para mantener tu dieta en balance? ¡Estas Supremas de Pollo son perfectas para ti! No solo son fáciles de preparar, sino que también son una opción saludable para cualquier comida del día. Con solo unos pocos ingredientes, puedes disfrutar de un plato sabroso y saludable que te ayudará a mantener tus objetivos de dieta en el buen camino.
La historia detrás de esta receta es que mi abuela siempre quería encontrar una manera de hacer un plato de pollo que fuera saludable y sabroso. Después de muchas pruebas y errores, finalmente encontró la receta perfecta y la compartió conmigo. Desde entonces, se ha convertido en uno de mis platos favoritos para preparar para mi familia y amigos.
Ingredientes:
- 4 supremas de pollo sin piel ni hueso
- 1/2 taza de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 limón (opcional)
Cómo preparar Deliciosas Supremas de Pollo Bajas en Calorías:
- En un plato hondo, mezcla la harina de trigo integral, la sal, la pimienta negra molida, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Coloca las supremas de pollo en la mezcla de harina y asegúrate de que estén completamente cubiertas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca las supremas de pollo en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Agrega el caldo de pollo a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo.
- Cubre la sartén y cocina durante 10-12 minutos, hasta que las supremas de pollo estén completamente cocidas.
- Sirve caliente con una rodaja de limón encima (opcional).
Esta receta rinde 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente 210 calorías.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Te ha pasado alguna vez que quieres comer algo delicioso pero no quieres sentirte culpable después? ¡Estas Supremas de Pollo son la solución perfecta! Son bajas en calorías y están llenas de sabor. Además, el pollo es una excelente fuente de proteína, lo que te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo. ¡Incluso puedes agregar una rodaja de limón encima para darle un toque fresco y ácido!
A quién le gustaría estas Deliciosas Supremas de Pollo Bajas en Calorías
Creo que a la actriz y activista Gwyneth Paltrow le encantaría esta receta. Ella es conocida por seguir una dieta saludable y equilibrada, y estas Supremas de Pollo serían una excelente opción para ella. Además, ella también ha hablado de su amor por la comida italiana, y estoy seguro de que disfrutaría de esta versión más saludable de un clásico italiano.
Algunas preguntas sobre Deliciosas Supremas de Pollo Bajas en Calorías:
¿Puedo usar harina normal en lugar de harina de trigo integral?
Sí, puedes usar harina normal si no tienes harina de trigo integral. Sin embargo, la harina de trigo integral es una opción más saludable y nutritiva.
¿Puedo agregar más especias a la mezcla de harina?
¡Por supuesto! Si te gusta un poco más picante, puedes agregar un poco de pimentón o chile en polvo a la mezcla de harina.
¿Puedo hacer esta receta con otras partes del pollo?
Sí, puedes hacer esta receta con cualquier parte del pollo que prefieras. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el grosor de la carne.
¿Puedo hacer estas Supremas de Pollo en el horno en lugar de en la sartén?
Sí, puedes hacer estas Supremas de Pollo en el horno si lo prefieres. Precalienta el horno a 200 grados Celsius, coloca las supremas de pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén completamente cocidas.
