«La comida es nuestra conexión más básica con la vida. Comer es una necesidad, pero cocinar es un arte.» – desconocido
¿A quién no le gusta el pollo? Es una proteína magra y versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Si tienes niños en casa que son exigentes con lo que comen, el pollo es una gran opción para hacer comidas deliciosas y saludables. Aquí te presentamos algunas opciones de pollo bajo en calorías que tus hijos amarán.
¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene el término «pollo»? Bueno, en realidad, proviene de la palabra francesa «poulet», que significa «pollo joven». El pollo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo y es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales.
Pollo al horno con verduras
Este plato es fácil de preparar y está lleno de sabor. Para hacerlo, necesitarás:
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 1 taza de judías verdes cortadas en trozos
- 1 taza de zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- 1 taza de calabacín cortado en rodajas
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 dientes de ajo picados
Cómo preparar Pollo al horno con verduras
- Precalentar el horno a 200°C.
- Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta.
- En un tazón grande, mezclar las judías verdes, las zanahorias, el calabacín, la cebolla, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
- Distribuir las verduras por encima de las pechugas de pollo en la bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Servir caliente y disfrutar.
Esta deliciosa receta tiene un total de 350 calorías y 175 calorías por porción.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Sabías que las verduras son importantes para ayudar a mantener tus ojos saludables? Las zanahorias, las judías verdes y el calabacín son ricos en vitaminas y antioxidantes que ayudan a prevenir problemas oculares. Además, el pollo es una excelente fuente de proteínas, lo que es importante para el crecimiento y desarrollo de tu cuerpo.
Esta receta le gustaría a…
El famoso chef Gordon Ramsay estaría encantado con esta receta. A él le encanta cocinar platos saludables y llenos de sabor, y este plato cumple ambos requisitos. Además, la combinación de verduras coloridas y pollo tierno seguramente sería atractiva para él.
Algunas preguntas sobre Pollo al horno con verduras
¿Puedo usar otras verduras?
Sí, puedes usar cualquier verdura que te guste. Esta receta es muy versátil y puedes personalizarla según tus preferencias.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas. Sin embargo, debes ajustar el tiempo de cocción para asegurarte de que el pollo esté completamente cocido.
¿Puedo preparar esto con anticipación?
Sí, puedes preparar las verduras con anticipación y refrigerarlas hasta que estés listo para cocinar. Sin embargo, es mejor cocinar el pollo justo antes de servir para asegurarte de que esté fresco y tierno.
