Deliciosa menestra de verduras baja en calorías para cuidar tu figura

«La comida que entra en el estómago es la que nutre, no la que se pone en la boca.»

– Mahatma Gandhi

¿Buscas una receta saludable y deliciosa para cuidar tu figura? Esta menestra de verduras baja en calorías es perfecta para ti. Con una combinación de verduras frescas y sabrosas, esta receta te hará sentir satisfecho y lleno de energía sin tener que preocuparte por las calorías.

Cuando era niño, mi abuela solía preparar esta menestra de verduras para mí y mi hermano. Ella siempre nos decía que era importante comer verduras para estar saludables y fuertes. Recuerdo que al principio no me gustaba mucho, pero después de probarlo varias veces, se convirtió en uno de mis platos favoritos.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 taza de guisantes
  • 1 taza de habas
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Deliciosa menestra de verduras baja en calorías:

  1. Pelar y cortar en cubos la cebolla, las zanahorias, las patatas y los pimientos.
  2. En una olla, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla. Cocinar hasta que esté dorada.
  3. Añadir las zanahorias, las patatas y los pimientos. Cocinar durante 10 minutos.
  4. Añadir los guisantes y las habas. Cocinar durante otros 10 minutos.
  5. Añadir el agua y salpimentar al gusto. Cocinar durante 30 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente 150 calorías.

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

Imagina que eres un superhéroe y necesitas estar en plena forma para salvar el mundo. Esta menestra de verduras te dará todo lo que necesitas para ser fuerte y saludable. Las verduras están llenas de vitaminas y minerales que ayudan a tu cuerpo a crecer y mantenerse sano. Además, al ser baja en calorías, puedes comerla sin preocuparte por ganar peso.

A quién le gustaría Deliciosa menestra de verduras baja en calorías?

A Popeye le encantaría esta menestra de verduras, ya que está llena de guisantes y habas, que son una gran fuente de proteínas y hierro. Además, con su alto contenido de vitaminas y minerales, esta receta sería perfecta para cualquier atleta o persona activa que necesite energía para sus actividades diarias.

Algunas preguntas sobre Deliciosa menestra de verduras baja en calorías:

  1. ¿Puedo usar otras verduras en esta receta?

    Sí, puedes experimentar con otras verduras como brócoli, calabacín o champiñones.

  2. ¿Puedo hacer esta receta vegetariana o vegana?

    Sí, simplemente omite el aceite de oliva y asegúrate de que todos los ingredientes sean veganos.

  3. ¿Puedo hacer esta receta en una olla de cocción lenta?

    Sí, simplemente cocina las verduras en la olla de cocción lenta durante 4-6 horas en lugar de usar una olla normal.

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