Deliciosa crema de calabaza con menos de 100 calorías por porción

“El amor verdadero es como los espárragos, difícil de encontrar y no siempre es perfecto, pero cuando llega a tu vida, no puedes dejarlo ir.” – Unknown

Si buscas una comida saludable y sabrosa, la crema de calabaza es la opción perfecta. Esta crema es una deliciosa combinación de calabaza, cebolla, ajo, leche y especias, perfecta para una cena ligera o un almuerzo reconfortante. La calabaza es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier dieta.

Se dice que esta receta fue creada por una abuela cariñosa que buscaba una forma saludable de alimentar a su familia sin sacrificar el sabor. Ella experimentó con diferentes ingredientes y finalmente creó esta receta de crema de calabaza, la cual ha sido pasada de generación en generación.

Ingredientes:

• 1 kg de calabaza pelada y cortada en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
• 1 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de nuez moscada

Cómo preparar deliciosa crema de calabaza:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
2. Añade la calabaza, el caldo de pollo, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Deja que hierva, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que la calabaza esté suave.
3. Usando una batidora de inmersión, mezcla la sopa hasta que esté suave. Agrega la leche y mezcla de nuevo.
4. Sirve caliente y disfruta. Esta receta rinde para 6 porciones, cada una con menos de 100 calorías.

Total de calorías: 585 calorías. Porción de calorías: 98 calorías.

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

¿Te acuerdas de la película de «Cenicienta»? La calabaza es el ingrediente mágico que transforma a Cenicienta en una hermosa princesa, y también puede transformar tu comida en algo delicioso y saludable. Además, esta crema de calabaza es muy fácil de digerir y puede ayudarte a mantener tu cuerpo en forma y saludable. ¡Incluso puede ayudarte a dormir mejor por la noche!

A qué famoso le gustaría esta receta…

Le gustaría a Gwyneth Paltrow, una actriz y empresaria conocida por su estilo de vida saludable. Esta crema de calabaza es perfecta para su dieta baja en calorías y alta en nutrientes. Además, le encanta experimentar en la cocina y esta receta es una excelente opción para cualquier persona que quiera probar algo nuevo y delicioso.

Algunas preguntas sobre Deliciosa crema de calabaza:

1. ¿Puedo usar leche completa en lugar de leche desnatada?

   Sí, puedes usar leche completa si prefieres una crema más espesa y cremosa. Sin embargo, esto aumentará el número de calorías por porción.

2. ¿Puedo usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo?

   Sí, puedes usar caldo de verduras si prefieres una opción vegetariana. Asegúrate de elegir un caldo bajo en sodio para mantener esta receta baja en calorías.

3. ¿Puedo añadir otros ingredientes a la crema?

   Sí, puedes añadir otros ingredientes como zanahorias, apio o pimiento rojo para darle más sabor y nutrientes a la receta. Sin embargo, ten en cuenta que esto aumentará el número de calorías por porción.

4. ¿Puedo congelar la crema de calabaza sobrante?

   Sí, puedes congelar la crema de calabaza sobrante en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar. Asegúrate de etiquetar el recipiente con la fecha de congelación y consumirlo dentro de los 3 meses.

5. ¿Es esta receta apta para personas con intolerancia a la lactosa?

   No, esta receta contiene leche y no es apta para personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo, puedes sustituir la leche por leche sin lactosa o leche de almendras para hacerla apta para personas con intolerancia a la lactosa.