Deliciosa crema de acelgas baja en calorías para cuidar tu figura

«Una buena comida es como una obra de arte en la que cada ingrediente es una nota que aporta al sabor final.» -Chef Roy Yamaguchi

Esta crema de acelgas es una excelente opción para aquellos que quieren cuidar su figura sin sacrificar el sabor. La combinación de los ingredientes resulta en un plato nutricionalmente completo y delicioso.

Cuentan que esta receta fue creada por un chef que quería ofrecer un plato saludable y delicioso a sus comensales, pero sin sacrificar el sabor. Después de varios intentos, logró crear esta crema de acelgas que se convirtió en un éxito en su restaurante.

Ingredientes

• 1 manojo de acelgas
• 1 cebolla pequeña
• 1 pimiento rojo
• 1 patata mediana
• 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
• 1/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Deliciosa crema de acelgas baja en calorías para cuidar tu figura

1. Lave y pique las acelgas, la cebolla, el pimiento y la patata en trozos pequeños.
2. En una olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio y saltee la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
3. Agregue las acelgas y la patata a la olla y revuelva hasta que las acelgas se hayan marchitado.
4. Agregue el caldo de pollo y deje cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
5. Retire la olla del fuego y deje enfriar durante unos minutos.
6. Transfiera la mezcla a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
7. Regrese la mezcla a la olla y agregue la leche desnatada, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
8. Sirva caliente y disfrute!

Número total de calorías: 400 calorías. Calorías por porción: 100 calorías (4 porciones).

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

Esta sopa es una excelente opción para que tu cuerpo reciba una gran cantidad de nutrientes, ya que las acelgas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, mientras que la patata proporciona carbohidratos complejos para una energía duradera. Además, al ser una sopa caliente, es perfecta para los días fríos y para aquellos que buscan una comida reconfortante.

A qué famoso le gustaría Deliciosa crema de acelgas baja en calorías para cuidar tu figura?

Creemos que a la actriz y cantante Jennifer Lopez le encantaría esta crema de acelgas baja en calorías, ya que es conocida por su compromiso con el bienestar y la salud. Además, la sopa es rica en nutrientes y baja en calorías, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que quieren cuidar su figura.

Algunas preguntas sobre Deliciosa crema de acelgas baja en calorías para cuidar tu figura

1. ¿Puedo usar otro tipo de leche?

   Sí, puedes utilizar cualquier tipo de leche que desees. Sin embargo, asegúrate de que sea baja en grasas para mantener la receta baja en calorías.

2. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la sopa?

   Sí, puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, apio o incluso pollo. Sin embargo, ten en cuenta que esto aumentará el número de calorías de la sopa.

3. ¿Puedo congelar la sopa?

   Sí, puedes congelar la sopa en recipientes herméticos. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede cambiar ligeramente después de descongelar y recalentar.

4. ¿Puedo hacer la sopa más espesa?

   Sí, puedes agregar más patatas a la sopa para hacerla más espesa. Sin embargo, esto aumentará el número de calorías de la sopa.

5. ¿Puedo hacer la sopa más picante?

   Sí, puedes agregar pimienta de cayena o chile en polvo para hacer la sopa más picante. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede no ser adecuado para aquellos que no toleran bien los alimentos picantes.