«La comida es una parte básica de nuestra vida, así que hay que prepararla con amor y dedicación. ¡Buen apetito!» – Julia Child
¿Qué tal si te cuento sobre una deliciosa crema de espinacas baja en calorías? Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa al mismo tiempo. Esta crema es suave y cremosa, con un sabor fresco y ligero a espinacas y queso parmesano. Es perfecta para una cena ligera o para servir como entrada en una cena especial.
La historia detrás de esta receta es que fue creada por mi abuela, una amante de las espinacas y de la comida saludable. Ella siempre nos decía que las espinacas son una fuente de nutrientes muy importante y que debemos incluirlas en nuestra dieta diaria. Así que un día decidió crear esta deliciosa crema de espinacas para que pudiéramos disfrutar de una comida saludable y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 paquete de espinacas frescas (300 gr)
- 1 taza de caldo de pollo o vegetales
- 1/2 taza de leche baja en grasa
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar Deliciosa crema de espinacas bajas en calorías:
- En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir las espinacas y el caldo de pollo o vegetales. Cocinar por 10 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar por unos minutos.
- Una vez enfriado, licuar la mezcla hasta que quede suave.
- Regresar la mezcla a la olla y añadir la leche y el queso parmesano. Cocinar a fuego medio por 5 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Esta crema de espinacas baja en calorías tiene solo 90 calorías por porción y un total de 360 calorías en la receta completa. ¡Es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día!
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Te gustan las espinacas? Si no las has probado, ¡te estás perdiendo de una gran fuente de nutrientes! Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales, como hierro, calcio y vitamina C. Esta crema de espinacas es una forma deliciosa de incluir este súper alimento en tu dieta diaria. Además, es baja en calorías, por lo que puedes disfrutar de ella sin preocuparte por tu dieta.
Esta receta le gustaría a…
Esta receta le encantaría a la actriz y activista por la salud Gwyneth Paltrow. Ella es conocida por su estilo de vida saludable y su amor por la comida orgánica y fresca. Esta crema de espinacas es perfecta para su dieta y estoy segura de que disfrutaría de su sabor fresco y ligero.
Algunas preguntas sobre Deliciosa crema de espinacas bajas en calorías:
¿Puedo hacer esta receta con espinacas congeladas?
Sí, puedes hacer esta receta con espinacas congeladas. Solo asegúrate de descongelarlas antes de cocinarlas.
¿Puedo usar otro tipo de queso que no sea parmesano?
Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste. El queso parmesano le da un sabor único a la crema, pero puedes experimentar con otros tipos de queso si lo deseas.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, puedes hacer esta receta vegana usando caldo de verduras en lugar de caldo de pollo y leche de almendras en lugar de leche baja en grasa. También puedes omitir el queso parmesano o usar un queso vegano en su lugar.
