«La comida es nuestra medicina más poderosa, pero también puede ser nuestro veneno más lento.» – Dr. Mark Hyman
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para cuidar tu figura, el lenguado al horno es una excelente alternativa. Este plato es bajo en calorías, fácil de preparar y tiene un sabor suave y delicioso. Es perfecto para una cena ligera o como acompañamiento de una ensalada fresca.
Cuentan que el lenguado es un pez muy astuto y difícil de pescar. Se dice que algunos pescadores pasaban días enteros en el mar sin conseguir atrapar ninguno. Pero cuando finalmente lograban capturarlo, la recompensa era un manjar suave y delicioso que valía la pena todo el esfuerzo.
Ingredientes:
- 4 filetes de lenguado
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramas de romero fresco
Cómo preparar lenguado al horno:
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- Colocar los filetes de lenguado en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Exprimir el jugo de un limón sobre los filetes de lenguado.
- Pelar y picar finamente los dientes de ajo y esparcirlos sobre los filetes de pescado.
- Sazonar los filetes con sal y pimienta al gusto.
- Colocar las ramas de romero fresco sobre los filetes de pescado.
- Cortar el segundo limón en rodajas y colocarlas sobre los filetes de lenguado.
- Verter las 2 cucharadas de aceite de oliva sobre los filetes de pescado.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
- Servir caliente y disfrutar.
Esta receta tiene un total de 300 calorías y cada porción contiene aproximadamente 75 calorías.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Sabías que el pescado es una excelente fuente de proteínas, omega-3 y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo? Además, es un alimento muy versátil y puede ser preparado de muchas maneras diferentes. El lenguado al horno es una opción deliciosa y baja en calorías que te ayudará a cuidar tu figura y mantenerte saludable.
A quién le gustaría esta receta?
Creemos que a nuestro amigo el actor y comediante Kevin Hart le encantaría esta receta. Como sabemos, él se preocupa mucho por su salud y su figura, y el lenguado al horno es una opción ideal para mantenerse en forma y cuidar su cuerpo. Además, su sabor suave y delicioso seguro que le conquistará.
Algunas preguntas sobre lenguado al horno:
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¿Puedo usar otros tipos de pescado?
Sí, puedes utilizar otros tipos de pescado blanco para esta receta, como el mero o la merluza.
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¿Puedo agregar otros condimentos?
Sí, puedes agregar tus condimentos favoritos para darle más sabor al pescado. Prueba con hierbas frescas como el tomillo o el orégano, o con un poco de jengibre rallado.
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¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar los filetes de lenguado con anticipación y conservarlos en el refrigerador hasta el momento de hornearlos.
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¿Puedo congelar el lenguado al horno sobrante?
Sí, puedes congelar los filetes de lenguado sobrantes y conservarlos en el congelador por hasta 3 meses. Para descongelarlos, simplemente colócalos en el refrigerador durante la noche.
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¿Puedo utilizar limones en conserva en lugar de limones frescos?
Sí, puedes utilizar limones en conserva en lugar de limones frescos para darle un sabor más intenso al pescado.