Delicioso filet de merluza al horno con bajo aporte calórico para cuidar tu salud

«La cocina es un lenguaje a través del cual se pueden expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura». – Ferran Adrià

¿Te apetece un plato saludable pero delicioso? Este filet de merluza al horno es la opción perfecta para ti. Es un plato bajo en calorías que no sacrifica el sabor. La merluza, acompañada de vegetales frescos y especias, hace que este plato sea una opción ideal para cualquier comida del día.

Cuenta la leyenda que este plato fue creado por un chef que buscaba una manera de hacer que la merluza fuera más atractiva al paladar de sus clientes. Después de varios intentos, finalmente encontró la combinación perfecta de ingredientes y especias que hicieron que el plato fuera todo un éxito. Desde entonces, este filet de merluza al horno se ha convertido en un plato muy popular y apreciado por muchos.

Ingredientes:

• 4 filetes de merluza
• 1 cebolla
• 2 pimientos verdes
• 2 tomates
• 2 dientes de ajo
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar delicioso filet de merluza al horno con bajo aporte calórico:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar la cebolla, los pimientos y los tomates en juliana y picar el ajo.
3. En una sartén, saltear la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Añadir los pimientos y los tomates y saltear durante unos minutos más.
5. Colocar los filetes de merluza en una bandeja para horno y añadir la mezcla de vegetales por encima.
6. Exprimir el limón por encima y añadir sal y pimienta al gusto.
7. Hornear durante 20-25 minutos.
8. Servir caliente y disfrutar.

Número de calorías totales: 320 calorías. Número de calorías por ración: 80 calorías.

…Y por qué tendría que comer esto mamá?

¿Sabías que la merluza es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3? Estos nutrientes esenciales son importantes para el desarrollo y mantenimiento de nuestros músculos y órganos. Además, los vegetales que acompañan a la merluza son ricos en vitaminas y minerales, lo que hace que este plato sea una opción saludable y deliciosa para toda la familia.

A quién le gustaría este plato?

A la actriz y cantante Jennifer Lopez le encantaría este filet de merluza al horno. Como una defensora de la vida saludable, Jennifer sabe lo importante que es cuidar de nuestro cuerpo y nuestra salud. Este plato bajo en calorías y rico en nutrientes sería una opción perfecta para su dieta.

Algunas preguntas sobre Delicioso filet de merluza al horno con bajo aporte calórico:

1. ¿Puedo utilizar otros tipos de pescado en lugar de merluza?

   Sí, puedes utilizar otros tipos de pescado blanco como la panga o el bacalao, pero el tiempo de cocción puede variar.

2. ¿Puedo añadir otros vegetales a la mezcla?

   Sí, puedes añadir otros vegetales como zanahorias o calabacines, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.

3. ¿Puedo hacer este plato congelado?

   Sí, puedes congelar el plato antes de hornearlo. Para cocinarlo, simplemente descongela el plato y sigue los mismos pasos para hornearlo.