«La comida que entra por la boca es la que determina qué tipo de persona somos, qué tipo de cuerpo tendremos y qué tipo de vida llevaremos» – Adelle Davis
¿Buscas una opción saludable, baja en calorías y deliciosa para tus comidas? Entonces este pollo deshebrado es la opción perfecta para ti. Con una mezcla de sabores y texturas, este plato es ideal para cualquier momento del día, ya sea como acompañamiento, en un sándwich o como plato principal.
La historia detrás de este plato se remonta a mi infancia, cuando mi abuela solía preparar esta receta para nuestras comidas familiares. Años después, decidí adaptar la receta para hacerla más saludable y baja en calorías, y el resultado es esta deliciosa opción de pollo deshebrado.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1/2 taza de tomate triturado
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar el delicioso pollo deshebrado bajo en calorías:
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Cocina las pechugas de pollo en una olla con agua hasta que estén tiernas.
- Deshebra las pechugas de pollo con la ayuda de un tenedor.
- En una sartén, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo deshebrado a la sartén y mezcla bien.
- Añade el caldo de pollo, el tomate triturado, el comino en polvo y el pimentón dulce. Mezcla bien.
- Cocina a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos, hasta que los sabores se mezclen bien.
- Sirve y disfruta.
Esta receta contiene aproximadamente 220 calorías totales y 110 calorías por ración.
¿Y por qué tendrías que comer esto, mamá?
¿Te gustaría saber cómo los superhéroes se mantienen saludables y fuertes? Este pollo deshebrado bajo en calorías es la opción perfecta para mantener un cuerpo saludable y lleno de energía. Además, su delicioso sabor hará que disfrutes cada bocado.
A qué famoso le gustaría esta receta…
Al actor Chris Hemsworth le encantaría esta receta. Como actor de películas de acción, necesita mantenerse en forma y saludable, y este pollo deshebrado bajo en calorías es la opción ideal para él. Además, su sabor y textura le darán la energía necesaria para enfrentar cualquier desafío.
Algunas preguntas sobre Delicioso pollo deshebrado bajo en calorías:
¿Puedo reemplazar las pechugas de pollo con otra parte del pollo?
Sí, puedes utilizar cualquier parte del pollo que prefieras. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la parte del pollo que utilices.
¿Puedo agregar más verduras a la receta?
Sí, puedes agregar cualquier tipo de verdura que prefieras, como zanahorias, brócoli o champiñones. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según las verduras que utilices.
¿Puedo hacer esta receta en una olla de cocción lenta?
Sí, puedes hacer esta receta en una olla de cocción lenta. Simplemente agrega todos los ingredientes a la olla y cocina a fuego bajo durante 4-6 horas.
¿Puedo congelar el pollo deshebrado?
Sí, puedes congelar el pollo deshebrado en un recipiente hermético por hasta 3 meses. Para volver a calentar, simplemente descongela en el refrigerador durante la noche y calienta en una sartén.
