Guisantes saludables: disfruta de una crema baja en calorías para cuidar tu figura

«La comida que entra en tu boca es la que controla tu vida, tu salud y tu bienestar» -Jacqueline Ritz

¿Buscas una receta saludable y deliciosa? Esta crema de guisantes baja en calorías es perfecta para ti. Con un sabor suave y una textura cremosa, es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como acompañamiento o plato principal, esta crema es fácil de preparar y te ayudará a cuidar tu figura sin sacrificar el sabor.

Se dice que esta receta tiene su origen en la cocina francesa, donde la crema de guisantes es un plato típico de la primavera. Se dice que las amas de casa francesas la preparan con los primeros guisantes frescos de la temporada, mezclándolos con otras verduras y hierbas frescas para crear un plato suave y cremoso que es perfecto para disfrutar en los días más cálidos.

Ingredientes:

• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 400 gramos de guisantes congelados
• 1 litro de caldo de verduras
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar crema de guisantes:

1. En una cazuela, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe a fuego medio durante unos minutos hasta que estén dorados.
2. Añade los guisantes congelados y el caldo de verduras. Deja que hierva y luego baja el fuego. Cocina durante unos 10 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos.
3. Usando una batidora de mano o un procesador de alimentos, tritura la mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa. Si la crema está demasiado espesa, añade más caldo de verduras.
4. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta.

Esta receta rinde para 4 porciones y tiene un total de 1200 calorías, por lo que cada porción tiene aproximadamente 300 calorías.

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

Esta crema de guisantes es una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para el almuerzo o la cena. Además, los guisantes son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, la vitamina K y el hierro. Además, esta receta es baja en calorías, lo que significa que es una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su figura sin sacrificar el sabor.

Esta receta le gustaría a…

Esta receta de crema de guisantes baja en calorías le gustaría a la actriz y activista Emma Watson. Como una defensora de la comida saludable y la vida sostenible, la crema de guisantes es una excelente opción para Emma. Además, esta receta es fácil de preparar y es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas en su dieta diaria.

Algunas preguntas sobre Guisantes saludables: disfruta de una crema baja en calorías para cuidar tu figura

1. ¿Puedo usar guisantes frescos en lugar de congelados?

   Sí, puedes usar guisantes frescos si los tienes disponibles. Solo asegúrate de cocinarlos completamente antes de triturarlos.

2. ¿Puedo usar otro tipo de caldo en lugar de caldo de verduras?

   Sí, puedes usar caldo de pollo o incluso agua si no tienes caldo de verduras disponible.

3. ¿Puedo añadir otras verduras a esta crema de guisantes?

   Sí, puedes añadir otras verduras como espinacas o alcachofas para darle un sabor diferente.

4. ¿Puedo congelar esta crema de guisantes?

   Sí, puedes congelar esta crema de guisantes en recipientes herméticos para disfrutarla más tarde.

5. ¿Puedo añadir crema de leche a esta receta?

   Sí, puedes añadir crema de leche para darle un sabor más rico y cremoso, pero ten en cuenta que esto aumentará el número de calorías por porción.