«La cocina es un lenguaje a través del cual expresas tu creatividad y tu amor por tus seres queridos.» – Anita Lo
¿Te gusta disfrutar de una crema caliente y reconfortante en las tardes frías de invierno, pero te preocupa cuidar tu figura? No te preocupes, porque hoy te traigo una deliciosa crema de cebolla baja en calorías que te encantará.
Esta crema tiene como ingredientes principales la cebolla, el caldo de pollo y la leche evaporada, lo que le da una textura cremosa y un sabor único. Puedes disfrutarla como un primer plato o como una cena ligera acompañada de una ensalada fresca.
La historia de esta receta se remonta a mi abuela, quien solía prepararla en las frías noches de invierno para calentar nuestros cuerpos y nuestros corazones. Desde entonces, ha pasado de generación en generación, y hoy quiero compartirla contigo.
Ingredientes:
- 3 cebollas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de leche evaporada baja en grasa
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar Deliciosa crema de cebolla baja en calorías:
- Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las cebollas y cocina hasta que estén suaves y doradas.
- Agrega el caldo de pollo y deja que la mezcla hierva. Reduce el fuego y deja cocinar durante 20 minutos.
- Agrega la leche evaporada y mezcla bien. Deja que la mezcla se caliente durante 5 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco. Luego, licúa la mezcla hasta que quede suave y cremosa.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa crema de cebolla baja en calorías.
Esta crema tiene un total de 500 calorías y rinde para 4 porciones, lo que significa que cada porción tiene solo 125 calorías. ¡Es perfecta para cuidar tu figura sin sacrificar el sabor!
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un explorador en la Antártida, enfrentando el intenso frío de la noche polar. De repente, encuentras un oasis cálido y reconfortante en medio de la nieve blanca. Eso es exactamente lo que sentirás al probar esta deliciosa crema de cebolla baja en calorías. Te dará la energía y la fuerza que necesitas para enfrentar cualquier desafío.
A quién le gustaría esta receta?
Esta receta le gustaría a la actriz y cantante Jennifer Lopez, quien es conocida por cuidar su figura y llevar una dieta saludable. Estoy segura de que disfrutaría de esta deliciosa crema de cebolla baja en calorías como parte de su plan alimenticio.
Algunas preguntas sobre Deliciosa crema de cebolla baja en calorías:
¿Puedo utilizar cebolla blanca en lugar de cebolla morada?
Sí, puedes utilizar cebolla blanca en lugar de cebolla morada. Sin embargo, la cebolla morada le da un sabor más intenso a la crema.
¿Puedo utilizar leche desnatada en lugar de leche evaporada?
Sí, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche evaporada. Sin embargo, la leche evaporada le da una textura más cremosa a la crema.
¿Puedo congelar la crema de cebolla?
Sí, puedes congelar la crema de cebolla. Sin embargo, es importante que la descongeles lentamente en el refrigerador y la recalientes a fuego lento para evitar que se separe.
