«La comida no se trata solo de comer, sino también de sentirse bien con lo que comes». – Samantha Mumba
¿Te encanta disfrutar de un buen postre sin remordimientos? Entonces estas galletas veganas son perfectas para ti. Con ingredientes saludables y sin ningún producto animal, estas galletas son el snack perfecto para cualquier momento del día.
La historia detrás de estas galletas es simple pero inspiradora. Una madre preocupada por la salud de su hijo, quien es vegano, decidió crear una receta de galletas que no solo fuera deliciosa, sino también saludable. Después de mucho experimentar, llegó a esta receta que ha cautivado a todos los que la han probado.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
Cómo preparar Galletas veganas saludables y deliciosas:
- Pre- calentar el horno a 180°C.
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón, asegurándose de que estén bien integrados.
- Hacer pequeñas bolas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Aplastar ligeramente cada bola con un tenedor para darle la forma de galleta.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Dejar enfriar las galletas durante unos minutos antes de disfrutarlas.
Esta receta hace alrededor de 12 galletas y cada una contiene aproximadamente 80 calorías. ¡Disfrútalas sin preocupaciones!
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
Estas galletas son perfectas para un snack saludable y delicioso. Además, son veganas, lo que significa que no contienen ningún producto animal y son amigables con el medio ambiente. También son fáciles de hacer y pueden ser una actividad divertida para hacer en familia.
A qué famoso le gustaría esta receta…
Esta receta le encantaría a la actriz y activista vegana, Alicia Silverstone. Como defensora de los derechos de los animales y la alimentación saludable, estamos seguros de que estas galletas veganas serían una de sus favoritas.
Algunas preguntas sobre Galletas veganas saludables y deliciosas:
¿Puedo sustituir la harina de almendras por otra harina?
Sí, puedes sustituir la harina de almendras por harina de coco o harina de trigo integral.
¿Puedo sustituir el aceite de coco por otro tipo de aceite?
Sí, puedes sustituir el aceite de coco por aceite de oliva o aceite de aguacate.
¿Puedo usar leche de soja en lugar de leche de almendras?
Sí, puedes usar cualquier tipo de leche vegetal que prefieras.
¿Cómo puedo almacenar estas galletas?
Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días.
¿Puedo congelar estas galletas?
Sí, puedes congelar estas galletas por hasta 3 meses. Asegúrate de separarlas con papel pergamino antes de colocarlas en una bolsa de congelador.
