Galletas de avena sin harina: la opción baja en calorías para tus antojos dulces

«La única forma de hacer un gran trabajo es amar lo que haces. Si no lo has encontrado todavía, sigue buscando. No te rindas. Como con todo lo que tiene que ver con el corazón, lo sabrás cuando lo encuentres.» – Steve Jobs

¿Te gustaría una opción de antojo dulce baja en calorías? Entonces estas galletas de avena sin harina son perfectas para ti. Son deliciosas y fáciles de hacer, y lo mejor de todo es que no tendrás que preocuparte por las calorías extra.

La avena es uno de los ingredientes principales en esta receta, lo que significa que estas galletas son una opción saludable para el desayuno o como refrigerio. La avena es rica en fibra soluble, lo que ayuda a reducir el colesterol y mantener el sistema digestivo saludable.

Esta receta fue creada por mi abuela, quien solía hacer estas galletas para mi madre y mis tíos cuando eran niños. Según mi madre, estas galletas eran las favoritas de ella y de sus hermanos, y siempre pedían más.

Ingredientes:

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 2 plátanos maduros
• 1/2 taza de pasas
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Cómo preparar galletas de avena sin harina:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente, machaca los plátanos hasta que queden suaves.
3. Agrega la avena, las pasas, la canela y el extracto de vainilla. Mezcla todo bien.
4. Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
5. Con una cuchara, toma pequeñas porciones de la mezcla de avena y plátano y forma pequeñas galletas. Asegúrate de colocarlas en la bandeja para hornear con suficiente espacio entre ellas.
6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
7. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.

Esta receta hace alrededor de 12-14 galletas y cada porción es de aproximadamente 70 calorías. Así que puedes disfrutar de tus antojos dulces sin sentirte culpable.

…Y por qué tendría que comer esto mamá?

¿Sabías que estas galletas están hechas de avena y plátanos? La avena es como una super comidapara nuestro cuerpo porque ayuda a mantener nuestro corazón y nuestro sistema digestivo saludables. Y los plátanos son una excelente fuente de potasio, que es bueno para nuestros músculos y huesos. Así que estas galletas son una opción saludable para ti.

A qué famoso le gustaría esta receta:

Creemos que al famoso atleta y actor Dwayne ‘The Rock’ Johnson le gustaría esta receta. Él es conocido por su estilo de vida saludable y su amor por la avena. Además, estas galletas son una excelente opción de refrigerio para después de su rutina de ejercicios intensos.

Algunas preguntas sobre galletas de avena sin harina:

1. ¿Puedo usar otros tipos de frutas secas en esta receta?

   Sí, puedes usar otros tipos de frutas secas, como arándanos o chispas de chocolate oscuro, en lugar de las pasas. También puedes omitir las frutas secas por completo si prefieres.

2. ¿Puedo hacer esta receta sin plátanos?

   Los plátanos son importantes en esta receta ya que son el aglutinante que mantiene las galletas unidas. Si no tienes plátanos, puedes intentar usar manzanas trituradas o puré de calabaza como sustituto.

3. ¿Puedo agregar nueces a esta receta?

   Sí, puedes agregar nueces picadas a esta receta para darle un poco de crujido extra. Agrega alrededor de 1/4 de taza de nueces picadas a la mezcla de avena y plátano antes de formar las galletas.

4. ¿Puedo duplicar la receta?

   Sí, puedes duplicar la receta si quieres hacer más galletas. Simplemente duplica la cantidad de ingredientes y sigue las mismas instrucciones de preparación.

5. ¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

   Estas galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. También puedes refrigerar o congelar las galletas para una vida útil más larga.