Tarta de zapallitos: Deliciosa opción baja en calorías para cuidar tu figura

«La buena comida es la base de la felicidad» -Auguste Escoffier

Si estás buscando una opción deliciosa y baja en calorías para cuidar tu figura, esta tarta de zapallitos es perfecta para ti. Con una base de masa crocante y un relleno de zapallitos, cebolla y queso, esta tarta es una excelente opción para cualquier comida del día.

La historia detrás de esta receta se remonta a mi abuela, quien solía crecer muchos zapallitos en su huerto y siempre estaba buscando nuevas formas de utilizarlos en la cocina. Un día, decidió preparar una tarta con ellos y desde entonces se ha convertido en una receta clásica en nuestra familia.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de agua fría
• 2 zapallitos medianos, rallados
• 1 cebolla, picada
• 2 huevos
• 1 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Tarta de zapallitos:

1. Prepara la masa mezclando la harina, el aceite de oliva y el agua fría. Amasa hasta que quede homogéneo y colócalo en un molde para tarta previamente engrasado.
2. En un sartén, saltea la cebolla y los zapallitos rallados hasta que estén tiernos. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
3. Bate los huevos y agrega el queso rallado. Mezcla con los zapallitos y cebolla salteados y vierte sobre la masa en el molde.
4. Hornea por aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cocida.

Esta tarta de zapallitos tiene un total de 1200 calorías y 200 calorías por porción, lo que la hace una excelente opción para mantener tu figura en forma.

…Y por qué tendría que comer esto mamá?

Los zapallitos son una excelente fuente de fibra y vitaminas, lo que los hace muy saludables para nuestro cuerpo. Además, el queso y los huevos en esta receta proporcionan proteínas esenciales para nuestro cuerpo. ¡Y lo mejor de todo es que es deliciosa!

A qué famoso le gustaría esta receta?

Creo que a Michelle Obama le encantaría esta tarta de zapallitos. Ella es una defensora de la comida saludable y siempre está buscando maneras de incorporar más verduras en su dieta. Además, esta receta es baja en calorías y alta en nutrientes, lo que es perfecto para su estilo de vida activo y saludable.

Algunas preguntas sobre Tarta de zapallitos:

1. ¿Puedo utilizar otra verdura en lugar de zapallitos?

   Sí, puedes utilizar cualquier verdura de tu elección. Brócoli, calabacín o espinacas funcionarían muy bien en esta receta.

2. ¿Puedo utilizar una masa comprada en lugar de hacerla desde cero?

   Sí, puedes utilizar una masa comprada en lugar de hacerla desde cero. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinarla adecuadamente antes de agregar el relleno.

3. ¿Puedo agregar carne a esta receta?

   Sí, puedes agregar carne a esta receta. Carne molida o pollo desmenuzado serían excelentes adiciones al relleno de zapallitos.

4. ¿Puedo hacer esta tarta vegetariana?

   Sí, puedes hacer esta tarta vegetariana. Simplemente omite el queso o utiliza un queso vegano en su lugar.

5. ¿Puedo congelar esta tarta?

   Sí, puedes congelar esta tarta. Asegúrate de envolverla bien en papel film o en un recipiente hermético antes de colocarla en el congelador. Para descongelar, simplemente déjala en el refrigerador durante la noche y hornéala nuevamente para que quede crujiente.