«La comida es una forma de mostrar amor. El amor es la comida del alma.»
Harriet Van Horne
Si buscas una opción saludable y deliciosa para tus comidas, nuestras tartas saladas son la solución perfecta. Con una masa crujiente y sabrosos rellenos bajos en calorías, nuestras tartas son perfectas como plato principal o como acompañamiento en cualquier comida del día. ¡Descubre nuestras opciones de relleno y sorprende a tus invitados con una comida deliciosa y saludable!
La idea de nuestras tartas saladas surgió en una tarde de domingo, cuando mi hermano y yo estábamos buscando una opción saludable y deliciosa para la cena familiar. Decidimos experimentar con diferentes ingredientes y rellenos, y el resultado fueron unas deliciosas tartas saladas que se convirtieron en un éxito instantáneo en nuestra familia y amigos.
Ingredientes:
- Para la masa:
- 200g de harina integral
- 100g de mantequilla baja en grasas
- 1 huevo
- 3 cucharadas de agua fría
- Sal y pimienta al gusto
- Para el relleno:
- 500g de espinacas frescas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de queso ricotta bajo en grasas
- 3 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar nuestras tartas saladas de espinacas:
- Para la masa, mezcla la harina, la mantequilla, el huevo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos hasta que la mezcla tenga una textura arenosa.
- Agrega el agua fría y mezcla hasta que la masa se una en una bola. Envuelve en papel film y refrigera por 30 minutos.
- Para el relleno, saltea la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
- En un tazón aparte, mezcla el queso ricotta, los huevos, la sal y la pimienta.
- Extiende la masa en un molde para tarta y agrega el relleno de espinacas.
- Vierte la mezcla de queso ricotta y huevo sobre las espinacas.
- Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Nuestras tartas saladas de espinacas tienen un total de 1500 calorías y cada porción de 1/8 de la tarta contiene 188 calorías.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Te gustan las espinacas, cariño? Nuestras tartas saladas de espinacas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este vegetal. Además, el queso ricotta y los huevos le dan un sabor suave y cremoso que seguramente te encantará. ¡Prueba una porción y verás que no te arrepentirás!
A quién le gustaría esta receta: a la Reina de Inglaterra
Creemos que la Reina de Inglaterra disfrutaría de nuestras tartas saladas de espinacas durante una de sus comidas al aire libre en sus jardines. El sabor suave y cremoso del queso ricotta y los huevos combinado con el frescor de las espinacas sería perfecto para una cena ligera y elegante. Además, nuestras tartas son una opción saludable y bajo en calorías, lo que encajaría perfectamente con su estilo de vida saludable y activo.
Algunas preguntas sobre nuestras tartas saladas de espinacas
¿Puedo utilizar otra verdura en lugar de las espinacas?
Sí, puedes utilizar cualquier verdura de hojas verdes como kale o acelgas en lugar de las espinacas.
¿Puedo utilizar otra clase de queso en lugar del queso ricotta?
Sí, puedes utilizar cualquier queso suave y cremoso como el queso de cabra o el queso crema.
¿Puedo preparar la masa un día antes?
Sí, puedes preparar la masa un día antes y refrigerarla hasta que esté lista para utilizar.
