«La comida es la parte material de la experiencia humana y no se puede separar de ella.»
Paula Wolfert
Si eres amante de los postres pero estás buscando opciones más saludables, esta tarta de frutas sin horno es perfecta para ti. Esta tarta es baja en calorías, deliciosa y fácil de preparar. Es una excelente opción para acompañar tus comidas, o para disfrutar como postre después de una cena ligera.
Esta tarta se compone de una base de galletas y una mezcla de yogur y queso crema, y está cubierta con una variedad de frutas frescas de temporada. Es una opción refrescante y deliciosa para el verano, y también es perfecta para cualquier época del año.
Cuenta la leyenda que esta receta fue creada por una abuela que quería hacer un postre especial para su nieto, que estaba tratando de comer más saludable. Ella experimentó con diferentes ingredientes hasta que encontró la combinación perfecta de sabor y nutrición.
Ingredientes:
- 150 gramos de galletas integrales
- 50 gramos de mantequilla derretida
- 200 gramos de yogur griego natural
- 200 gramos de queso crema light
- 4 cucharadas de miel
- Frutas frescas de temporada (fresas, kiwi, mango, etc.)
Cómo preparar Tarta de frutas sin horno:
- Tritura las galletas integrales en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en polvo. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para tartas y presiona bien para que cubra todo el fondo del molde. Mete en el refrigerador mientras preparas el relleno.
- En un tazón grande, mezcla el yogur griego, el queso crema y la miel hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde para tartas y extiéndela de manera uniforme.
- Lava y corta las frutas frescas en trozos pequeños. Coloca las frutas sobre la mezcla de yogur y queso crema, decorando a tu gusto.
- Mete la tarta en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Esta tarta de frutas sin horno tiene un total de 1200 calorías, y si la sirves en 6 porciones, cada porción tendrá aproximadamente 200 calorías.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Esta tarta de frutas es una excelente opción para el postre, ya que es deliciosa y saludable. Las frutas frescas le dan un toque dulce y refrescante, mientras que la base de galletas es crujiente y sabrosa. Además, es una opción baja en calorías, lo que significa que puedes disfrutar de un postre delicioso sin sentirte culpable.
Esta tarta de frutas sin horno le gustaría a…
Esta tarta de frutas sin horno es perfecta para cualquier persona que busque una opción saludable y deliciosa para el postre. Creemos que el famoso chef Jamie Oliver estaría encantado de probar esta tarta, ya que es conocido por promover la comida saludable y los ingredientes frescos en sus recetas. Además, esta tarta es fácil de preparar y a Jamie le encanta la cocina sin complicaciones.
Algunas preguntas sobre Tarta de frutas sin horno:
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¿Puedo utilizar otros tipos de galletas en la base?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de galletas que te gusten. Las galletas integrales son una excelente opción, ya que son más saludables, pero si prefieres las galletas normales, también puedes utilizarlas.
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¿Puedo utilizar frutas congeladas?
Sí, puedes utilizar frutas congeladas, pero es importante descongelarlas y escurrirlas bien antes de utilizarlas para evitar que la tarta quede demasiado líquida.
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¿Puedo utilizar otro tipo de edulcorante en lugar de la miel?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de edulcorante que prefieras, como el sirope de ágave o el azúcar de coco. Asegúrate de ajustar la cantidad según tus preferencias de sabor.
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¿Puedo preparar la tarta con anticipación?
Sí, puedes preparar la tarta con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para servir. La tarta se mantendrá fresca en el refrigerador durante aproximadamente 2 días.
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¿Puedo utilizar otros tipos de yogur?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de yogur que prefieras, como yogur de vainilla o yogur sin lactosa. Asegúrate de ajustar la cantidad de miel según la dulzura del yogur que utilices.
