Disfruta sin culpa: Deliciosa tarta de queso baja en calorías

«La comida no es sólo combustible, es información. Puede hablar con tus genes y cambiar su expresión»- Dr. Mark Hyman

¿Tienes antojo de algo dulce pero no quieres descuidar tu alimentación? Tenemos la solución perfecta para ti: una deliciosa tarta de queso baja en calorías. Esta tarta es perfecta como postre o para acompañar una tarde de té con amigos.

La tarta de queso es un clásico de la repostería y siempre ha sido un favorito en mi familia. Recuerdo que mi abuela siempre la preparaba para los cumpleaños y otras celebraciones importantes. Sin embargo, las versiones tradicionales de esta receta pueden ser muy ricas en calorías y grasas. Por eso, decidí crear esta versión más saludable sin comprometer el sabor.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas integrales
• 1/2 taza de almendras picadas
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de queso crema bajo en grasas
• 1/4 taza de miel
• 2 huevos
• 1 cucharadita de ralladura de limón

Cómo preparar Deliciosa tarta de queso baja en calorías:

1. Pre-calienta el horno a 350°F (180°C).
2. Tritura las galletas integrales y mezcla con las almendras picadas, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Presiona la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado. Hornea durante 10 minutos.
3. En un tazón grande, mezcla el queso crema bajo en grasas, la miel, los huevos y la ralladura de limón. Bate hasta que estén bien incorporados.
4. Vierte la mezcla de queso crema en la corteza de galleta previamente horneada.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el centro de la tarta esté firme. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Esta tarta de queso baja en calorías tiene un total de 1600 calorías. Si la dividimos en 8 porciones, cada porción tendrá alrededor de 200 calorías.

¿Y por qué tendría que comer esto mamá?

Esta tarta de queso baja en calorías es una excelente alternativa para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Además, el queso crema y las almendras aportan proteínas y grasas saludables que son esenciales para una dieta equilibrada.

A qué famoso le gustaría esta receta…

Esta tarta de queso baja en calorías le encantaría a Jennifer Aniston. Ella es conocida por su estilo de vida saludable y su amor por la comida saludable. Además, tiene una debilidad por los postres y esta receta sería perfecta para ella.

Algunas preguntas sobre Deliciosa tarta de queso baja en calorías:

1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas para la corteza?

   Sí, puedes usar cualquier tipo de galleta que prefieras. Sin embargo, te recomendamos que uses galletas integrales para aumentar el contenido de fibra y hacerla aún más saludable.

2. ¿Puedo reemplazar el queso crema por otro tipo de queso?

   No, el queso crema es esencial para esta receta ya que le da su textura y sabor característicos. Sin embargo, puedes usar queso crema bajo en grasas para hacerla aún más saludable.

3. ¿Puedo reemplazar la miel por otro tipo de edulcorante?

   Sí, puedes usar otros edulcorantes como el jarabe de arce o el agave. Sin embargo, te recomendamos que uses miel ya que es más saludable y tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.