«La comida es nuestra conexión más primitiva con el mundo.» -Chef Alice Waters
¿Te apetece un desayuno o merienda delicioso y saludable? Las tortitas caseras son una opción perfecta. Con esta receta, podrás disfrutar de unas tortitas esponjosas y sabrosas sin preocuparte por las calorías.
Hace mucho tiempo, en un pequeño pueblo, vivía una abuela que siempre preparaba las mejores tortitas para sus nietos. Años después, uno de sus nietos decidió continuar su legado y creó una versión más saludable de la receta original.
Ingredientes:
– 1 taza de harina integral
– 1 cucharada de levadura
– 1 cucharada de azúcar morena
– 1 huevo
– 1 taza de leche desnatada
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 pizca de sal
Cómo preparar las tortitas caseras deliciosas y saludables:
1. En un bol, mezcla la harina integral, la levadura y el azúcar morena.
2. En otro bol, bate el huevo y añade la leche desnatada y el aceite de oliva. Mezcla bien.
3. Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta que estén bien integrados. Agrega la pizca de sal y vuelve a mezclar.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade una cucharada de la masa por tortita. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
5. Sirve con frutas frescas, miel o cualquier otro topping de tu elección.
Esta receta tiene un total de 400 calorías y cada tortita tiene unas 50 calorías.
Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que estas tortitas son como un regalo para tu cuerpo. Están llenas de ingredientes saludables, como la harina integral y la leche desnatada, que le dan a tu cuerpo las vitaminas y los nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima. Además, son bajas en calorías, lo que significa que puedes disfrutar de su delicioso sabor sin sentirte culpable.
Esta receta le gustaría a…
El famoso chef Jamie Oliver disfrutaría de estas tortitas caseras deliciosas y saludables. Él es conocido por su amor por la comida saludable y esta receta se ajusta perfectamente a su estilo de vida. Además, le encantaría experimentar con diferentes toppings y sabores para darle su toque personal.
Algunas preguntas sobre tortitas caseras deliciosas y saludables:
1. ¿Puedo utilizar harina común en lugar de harina integral?
Sí, puedes utilizar harina común si lo prefieres. Sin embargo, la harina integral es más saludable ya que contiene más fibra y nutrientes.
2. ¿Puedo utilizar leche entera en lugar de leche desnatada?
Sí, pero ten en cuenta que la leche entera tiene más grasas y calorías que la leche desnatada. Utilizar leche desnatada hará que esta receta sea aún más baja en calorías.
3. ¿Puedo preparar la masa de las tortitas con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa con anticipación y guardarla en el refrigerador durante unas horas antes de cocinar las tortitas. Asegúrate de mezclar bien la masa antes de cocinarlas.
