«La comida real no tiene ingredientes, la comida real es el ingrediente.»
-Jamie Oliver
¿A quién no le encanta una buena barbacoa? Pero a veces preocupamos de consumir muchas calorías y grasas. Por eso, aquí te presentamos una opción deliciosa y saludable para disfrutar sin remordimientos. La barbacoa casera bajo en calorías es una excelente opción para mantener tu figura sin privarte de los sabores intensos de la carne a la parrilla.
La historia de esta receta se remonta a los días en que los cazadores solían asar carne en hogueras improvisadas. Con el tiempo, esta técnica se ha perfeccionado y se ha convertido en una de las formas más populares de cocinar carne. Desde entonces, la barbacoa se ha convertido en una forma de vida y una tradición culinaria en muchas partes del mundo.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne magra (como pollo o pavo)
- 1/2 taza de salsa barbacoa casera (sin azúcar añadida)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Cómo preparar la barbacoa casera baja en calorías:
- Mezcla la salsa barbacoa, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón pequeño.
- Corta la carne en trozos del tamaño de un bocado y ponlos en un tazón grande.
- Vierte la mezcla de salsa sobre la carne y revuelve para cubrir bien.
- Cubre el tazón con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora.
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Coloca los trozos de carne en la parrilla y cocina durante unos 5-7 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidos.
- Sirve caliente y disfruta!
Esta deliciosa barbacoa casera baja en calorías contiene alrededor de 200 calorías por porción, lo que la convierte en una opción saludable y sabrosa para cualquier cena de barbacoa.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un explorador que acaba de descubrir una nueva especie de animal que nunca antes has visto. Este animal tiene una carne deliciosa y jugosa que se derrite en tu boca. Bueno, esta barbacoa casera baja en calorías es como ese animal. Es una deliciosa y saludable forma de disfrutar de la carne a la parrilla sin remordimientos. ¿Quién no querría probar algo así?
A quién le gustaría esta barbacoa casera baja en calorías?
A Arnold Schwarzenegger le encantaría esta barbacoa casera baja en calorías. Como defensor del estilo de vida saludable y activo, esta receta es perfecta para su dieta equilibrada y sus entrenamientos intensos. Además, como amante de la carne a la parrilla, seguro que disfrutaría de los sabores intensos de esta deliciosa receta.
Algunas preguntas sobre deliciosas opciones de barbacoa casera bajo en calorías para cuidar tu figura:
¿Puedo usar otra carne en lugar de pollo o pavo?
Sí, puedes usar carne de res magra o cerdo magro en lugar de pollo o pavo. Solo asegúrate de cortar la carne en trozos del tamaño de un bocado para que se cocine uniformemente.
¿Puedo hacer la salsa barbacoa casera sin azúcar?
Sí, puedes hacer la salsa barbacoa casera sin azúcar utilizando edulcorantes naturales como la miel o el jarabe de arce en lugar de azúcar blanco. También puedes omitir el edulcorante por completo y confiar en las especias y los sabores naturales para darle sabor.
¿Puedo usar esta receta para hacer barbacoa vegetariana?
No, esta receta está diseñada para carne magra como pollo o pavo. Sin embargo, puedes usar la salsa barbacoa casera en verduras a la parrilla o tofu para hacer una opción vegetariana deliciosa.
