«El chocolate es un antidepresivo, que cura la tristeza y hace felices a los niños y adultos por igual» – Anónimo
¿Quién no ama el chocolate? Pero a menudo nos sentimos culpables después de comer demasiado. ¡Pero no más! Con nuestro helado casero bajo en calorías, puedes disfrutar del sabor del chocolate sin preocuparte por el aumento de peso. Este helado es perfecto para aquellos que buscan un postre indulgente pero saludable.
Esta receta es una de las favoritas de mi abuela, quien solía prepararla para nosotros en esos días calurosos de verano en los que necesitábamos un refresco. Siempre decía que el secreto era usar ingredientes frescos y de alta calidad, así como un poco de amor y paciencia. La historia cuenta que esta receta pasó de generación en generación y se convirtió en un tesoro de familia.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de leche desnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo preparar el helado casero bajo en calorías:
- Cortar los plátanos en rodajas y congelar durante al menos 2 horas.
- En un procesador de alimentos, mezclar los plátanos congelados, el cacao en polvo, la miel, la leche desnatada y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso.
- Transferir la mezcla a un recipiente y congelar durante al menos 2 horas más, o hasta que esté firme.
- Servir y disfrutar.
Número total de calorías: 500. Número de calorías por ración: 100 (basado en 5 porciones).
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Te gusta el chocolate, verdad? ¡Este helado es el postre perfecto para ti! Es bajo en calorías y está hecho con ingredientes saludables como plátanos y miel. Además, la receta ha sido transmitida de generación en generación en mi familia, ¡lo que significa que ha sido probada y aprobada por varias generaciones!
A qué famoso le gustaría esta receta…
Creo que a Dwayne «The Rock» Johnson le encantaría este helado. Es un tipo fuerte y saludable, pero también le gusta darse un capricho de vez en cuando. Y con este helado casero bajo en calorías, ¡puede hacerlo sin sentirse culpable!
Algunas preguntas sobre Disfruta del sabor del chocolate sin remordimientos con nuestro helado casero bajo en calorías:
- ¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche desnatada?
- ¿Puedo agregar nueces o chispas de chocolate a la mezcla?
- ¿Puedo usar miel en lugar de azúcar?
Sí, puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras. Solo asegúrate de que sea baja en grasas para mantener el contenido de calorías bajo.
¡Por supuesto! Si quieres agregar un poco de textura y sabor extra, puedes mezclar algunas nueces o chispas de chocolate en la mezcla antes de congelarla.
Sí, la miel es una excelente alternativa natural al azúcar. Además, su sabor combina muy bien con el chocolate.
