«La cocina es el corazón de la casa» -Chef Christophe Campos
Si estás buscando una receta fácil, saludable y baja en calorías, este pollo con brócoli y queso es perfecto para ti. Es una receta sencilla que no requiere muchos ingredientes y es ideal para cualquier ocasión. Este plato es una excelente opción para una cena ligera o como comida después del gimnasio.
La receta de pollo con brócoli y queso es muy popular en muchos hogares, pero aquí te presentamos una versión baja en calorías y saludable. El pollo es una excelente fuente de proteína y el brócoli es rico en fibra y nutrientes. Además, el queso agrega un toque de sabor sin agregar muchas calorías a la receta.
Esta receta es perfecta para aquellos que desean mantener una dieta saludable y baja en calorías, sin sacrificar el sabor. ¡Vamos a prepararla!
Una vez, una amiga mía que estaba tratando de perder peso me recomendó esta receta. Me dijo que era su plato favorito y que siempre la hacía cuando necesitaba una comida saludable y sabrosa. Desde entonces, se ha convertido en uno de mis platos favoritos también.
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 tazas de brócoli picado
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de queso cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar Delicioso pollo con brócoli y queso
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y saltea hasta que esté dorada.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega el brócoli y el caldo de pollo. Tapa la sartén y cocina a fuego lento hasta que el brócoli esté cocido.
- Cuando el brócoli esté cocido, agrega el queso cheddar rallado y espera a que se derrita.
- Sirve caliente.
Número de calorías totales: 1200 calorías
Número de calorías por ración (4 porciones): 300 calorías
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. El pollo proporciona proteínas que son importantes para el crecimiento y desarrollo, mientras que el brócoli es una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales. Además, el queso agrega un delicioso sabor sin agregar muchas calorías.
Esta receta le gustaría a…
Creemos que esta receta le gustaría a The Rock, ya que es un fanático de la comida saludable y le encanta el pollo. Además, esta receta es baja en calorías y es perfecta para aquellos que buscan mantener una dieta saludable y equilibrada.
Algunas preguntas sobre Delicioso pollo con brócoli y queso
¿Puedo sustituir el queso cheddar?
Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste. El queso cheddar es la opción más común, pero también puedes usar queso mozzarella o queso parmesano.
¿Puedo agregar más verduras?
Sí, puedes agregar cualquier verdura que te guste, como zanahorias, champiñones o pimientos. Solo asegúrate de cortarlas en trozos pequeños y agregarlas durante el proceso de cocción adecuado.
¿Puedo hacer esta receta sin pollo?
Sí, puedes hacer esta receta sin pollo y agregar más verduras o incluso tofu para obtener proteínas vegetales.
¿Es esta receta adecuada para personas con intolerancia a la lactosa?
No, esta receta contiene queso cheddar, que es un producto lácteo. Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir el queso cheddar por una alternativa sin lactosa.
¿Puedo usar caldo de pollo regular en lugar de caldo de pollo bajo en sodio?
Sí, puedes usar caldo de pollo regular, pero el caldo de pollo bajo en sodio es una opción más saludable y ayuda a controlar la ingesta de sodio.
