«La comida nutritiva es esencial para mantener una mente sana y un cuerpo sano». – Lailah Gifty Akita
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para cuidar tu figura, te recomendamos probar este filete de pollo al papillote. Es una forma fácil de cocinar el pollo al horno sin agregar grasas adicionales, y además, conserva todos sus nutrientes y sabor.
El filete de pollo al papillote es una preparación que se hace envolviendo el pollo con verduras y hierbas aromáticas en papel de aluminio, y cocinándolo en el horno. Es una forma saludable de cocinar el pollo, ya que no requiere aceite ni grasas adicionales.
Se dice que esta preparación se originó en Francia, y es muy popular en la cocina francesa. Hay muchas variaciones de esta receta, y cada chef le da su toque personal.
Ingredientes:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco
- Jugo de limón
Cómo preparar el delicioso filete de pollo al papillote:
- Pre-calienta el horno a 200 °C.
- Corta las verduras en tiras o en cubos.
- Coloca los filetes de pollo en el centro de una hoja de papel de aluminio.
- Coloca las verduras encima del pollo.
- Agrega sal, pimienta, tomillo fresco y jugo de limón al gusto.
- Cierra el papel de aluminio, asegurándote de que quede bien sellado.
- Coloca el paquete en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos.
- Sirve caliente.
Este delicioso filete de pollo al papillote tiene aproximadamente 200 calorías por porción, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para cuidar tu figura.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un explorador en la selva y que tienes que preparar tu comida con los ingredientes que encuentras. Este filete de pollo al papillote es una forma saludable y deliciosa de preparar una comida completa con proteínas, verduras y hierbas que te darán la energía que necesitas para continuar tu aventura.
A qué famoso le gustaría este filete de pollo al papillote…
Le gustaría a la actriz y cantante Jennifer Lopez, quien es conocida por cuidar su figura con una dieta saludable y ejercicio. Además, ella es de origen puertorriqueño y esta receta tiene influencias de la cocina latina, por lo que es probable que disfrute de sus sabores.
Algunas preguntas sobre el delicioso filete de pollo al papillote:
- ¿Puedo usar otras carnes en lugar de pollo?
- ¿Puedo agregar otros condimentos?
- ¿Puedo preparar el papillote con anticipación?
Sí, puedes usar carne de res o pescado en lugar de pollo.
Sí, puedes agregar tus condimentos favoritos para darle más sabor.
Sí, puedes preparar el papillote con anticipación y refrigerarlo hasta que estés listo para hornearlo.
