«La comida es la parte material del arte de vivir.» -Luciano Pavarotti
Una deliciosa alternativa saludable a la nutella comercial
¿Quién no ama la nutella? Es un acompañamiento perfecto para pan tostado, galletas, crepes, waffles y muchas cosas más. Pero, ¿sabías que la nutella comercial contiene altas cantidades de azúcar y grasas saturadas? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos una alternativa más saludable y baja en calorías para que puedas disfrutar de la nutella sin remordimientos.
Ingredientes:
- 1 taza de avellanas tostadas
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de stevia en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Nota: puedes ajustar la cantidad de stevia según tu gusto. Si prefieres una nutella más dulce, agrega más stevia.
Cómo preparar deliciosa nutella casera baja en calorías:
- Coloca las avellanas en una licuadora o procesador de alimentos y muele hasta que se formen migajas finas.
- Agrega el cacao en polvo, la stevia, el extracto de vainilla y la sal a las migajas de avellana.
- Mezcla a velocidad media y agrega la leche de almendras poco a poco hasta que se forme una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la nutella casera en un frasco y guárdala en el refrigerador hasta que la vayas a usar.
Esta receta rinde aproximadamente 12 porciones. Cada porción contiene alrededor de 80 calorías.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que estás en una feria de alimentos y encuentras una deliciosa nutella casera hecha con ingredientes naturales y baja en calorías. ¡Es perfecta para una merienda saludable! Además, las avellanas son una excelente fuente de grasas saludables y fibra, mientras que el cacao en polvo es rico en antioxidantes. ¡Es una opción mucho más saludable que la nutella comercial y es igual de deliciosa!
A quién le gustaría esta receta?
A Gisele Bündchen le gustaría esta receta de nutella casera baja en calorías. Como modelo y defensora de un estilo de vida saludable, Gisele siempre busca opciones de alimentos saludables y sabrosos para su familia. Esta nutella casera es una excelente alternativa baja en calorías para su desayuno o merienda.
Algunas preguntas sobre Deliciosa nutella casera baja en calorías:
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar cualquier leche sin azúcar que prefieras, como leche de soja o leche de coco.
¿Puedo usar otro tipo de nueces?
Sí, puedes usar cualquier tipo de nueces que prefieras, como almendras o nueces.
¿Cuánto tiempo puedo guardar la nutella casera?
La nutella casera se puede guardar en el refrigerador por hasta 2 semanas.
