«Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento»- Hipócrates
Si buscas una comida saludable y deliciosa para mantener tu cuerpo en forma, esta receta de langostinos y verduras es perfecta para ti. Con una combinación de sabores frescos y una preparación sencilla, se convertirá en una de tus comidas favoritas.
Se dice que esta receta fue creada por un chef de renombre que buscaba una forma de combinar los sabores de las verduras frescas y los langostinos en un plato ligero y nutritivo. Después de muchas pruebas y errores, finalmente encontró la combinación perfecta.
Ingredientes:
- 500 gramos de langostinos limpios
- 1 calabacín grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
Cómo preparar deliciosos langostinos y verduras bajos en calorías
- Corta las verduras en tiras finas y los ajos en rodajas.
- Calienta una sartén grande con una cucharada de aceite de oliva.
- Agrega los ajos a la sartén y sofríe durante unos segundos.
- Agrega las verduras y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas.
- Agrega los langostinos y cocina durante unos minutos hasta que estén rosados y cocidos.
- Exprime el jugo de limón sobre los langostinos y verduras.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Esta receta contiene aproximadamente 400 calorías por porción y la receta completa rinde para 4 porciones.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Sabías que los langostinos son una excelente fuente de proteínas bajas en grasas y que las verduras contienen vitaminas y minerales esenciales para mantener un cuerpo sano? Además, esta receta contiene menos calorías que un plato de pasta o un sándwich, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa.
A quién le gustaría esta receta?
Esta receta sería perfecta para el famoso chef Gordon Ramsay, que ha hablado en varias ocasiones sobre la importancia de comer alimentos frescos y saludables. Además, su amor por los mariscos y las verduras frescas lo convierten en un candidato ideal para disfrutar de esta receta.
Algunas preguntas sobre Deliciosos langostinos y verduras bajos en calorías
¿Puedo usar otros tipos de mariscos en esta receta?
Sí, puedes usar camarones o calamares en lugar de langostinos.
¿Puedo agregar otros tipos de verduras?
Por supuesto, puedes agregar cualquier verdura que te guste, como zanahorias, brócoli o coliflor.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar las verduras con anticipación y cocinar los langostinos justo antes de servir para que estén frescos y jugosos.
¿Puedo hacer esta receta más picante?
Sí, puedes agregar un poco de chile picado o pimienta de cayena para darle un toque picante.
¿Puedo usar limón en lugar de lima?
Sí, puedes usar limón en lugar de lima si no tienes lima a mano.
