«La comida no es sólo alimento; es también una parte de nuestra cultura y una oportunidad para conectar con los demás.» – Maya Angelou
Si eres de los que aman los postres pero también te preocupa cuidar tu figura, estas tartas dulces bajas en calorías son la opción perfecta para ti. Este postre es fácil de preparar y te permitirá disfrutar de un delicioso sabor sin tener que preocuparte por las calorías.
¿Qué necesitas? Para la base de la tarta necesitarás galletas integrales, aceite de coco y esencia de vainilla. Para el relleno, utilizarás queso crema descremado, yogur griego sin azúcar y edulcorante. Los ingredientes pueden variar dependiendo del sabor que quieras darle a tu tarta.
La historia detrás de estas tartas es que fueron creadas por una repostera que quería ofrecer opciones bajas en calorías a sus clientes que buscaban opciones más saludables. La idea fue un éxito y estas tartas se convirtieron en uno de los postres más populares en su pastelería.
Cómo preparar la tarta de limón baja en calorías
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas integrales
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 250 gramos de queso crema descremado
- 1 taza de yogur griego sin azúcar
- 1/2 taza de edulcorante
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de ralladura de limón
Pasos para preparar:
- Prepara la base de la tarta triturando las galletas integrales y mezclándolas con el aceite de coco y la esencia de vainilla. Coloca la mezcla en un molde para tarta y presiona con tus dedos para que quede compacta. Lleva al refrigerador durante 15 minutos.
- Para el relleno, mezcla en un recipiente el queso crema descremado, el yogur griego sin azúcar, el edulcorante, el jugo de limón fresco y la ralladura de limón. Bate todo hasta que quede bien mezclado.
- Saca la base de la tarta del refrigerador y vierte el relleno de limón encima. Nivela la superficie con una cuchara y lleva al refrigerador por al menos 2 horas para que se enfríe y tome consistencia.
- Sirve la tarta bien fría y decora con rodajas de limón y hojas de menta fresca.
Esta tarta de limón baja en calorías tiene un total de 800 calorías y se puede dividir en 8 porciones de 100 calorías cada una.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un explorador que ha llegado a una isla desconocida y te encuentras con un árbol de limones gigante. Decides probar uno y su sabor es tan delicioso que no puedes resistirte a probar más. Es entonces cuando descubres que estos limones tienen una propiedad especial: son bajos en calorías.
A quién le gustaría esta tarta de limón baja en calorías?
A la actriz y cantante Selena Gomez. Ella es conocida por ser fanática de los postres y por su estilo de vida saludable. Esta tarta sería la opción perfecta para ella ya que no tendría que preocuparse por las calorías.
Algunas preguntas sobre Tartas dulces bajas en calorías: Deliciosas opciones fáciles para cuidar tu figura bajo en calorías
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de galletas para la base de la tarta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de galletas que prefieras. Sin embargo, es recomendable utilizar galletas integrales ya que son más saludables.
2. ¿Puedo utilizar otro tipo de edulcorante?
Sí, puedes utilizar el edulcorante que prefieras. Solo asegúrate de revisar las instrucciones de uso ya que la cantidad puede variar dependiendo del tipo de edulcorante utilizado.
3. ¿Puedo utilizar otro tipo de fruta para hacer la tarta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de fruta que prefieras. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de edulcorante según la acidez de la fruta.
