«La comida no es sólo una sustancia necesaria para el cuerpo humano, sino que es también una de las más agradables de las cosas de la vida, y podemos disfrutarla con el placer del apetito y el gusto, con la alegría de la sociabilidad y el espíritu de la fiesta.» – Cicero
¿A quién no le gusta disfrutar de un delicioso bizcocho sin sentirse culpable por las calorías que contiene? Con estas recetas podrás disfrutar de bizcochos bajos en calorías y deliciosos. ¡Sigue leyendo para saber cómo prepararlos!
Los bizcochos bajos en calorías son una excelente opción para quienes quieren disfrutar de un postre sin preocuparse por el exceso de calorías. Estos bizcochos suelen tener menos azúcar, menos grasas y menos calorías que los bizcochos tradicionales. Además, son muy fáciles de preparar y puedes hacerlos en casa con ingredientes sencillos.
Siempre he sido una fanática de los bizcochos, pero cuando empecé a cuidar mi alimentación, me di cuenta de que tenía que reducir la cantidad de calorías que consumía. Fue entonces cuando empecé a experimentar con recetas de bizcochos bajos en calorías y descubrí que no tenía que renunciar a mi postre favorito.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina integral
– 1/2 taza de edulcorante natural (stevia, xilitol o eritritol)
– 1/4 taza de aceite de coco
– 1/4 taza de leche de almendras
– 2 huevos
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 pizca de sal
Cómo preparar correctamente los bizcochos bajos en calorías:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina integral, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón, batir los huevos, el aceite de coco, la leche de almendras y la esencia de vainilla.
4. Incorporar lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, mezclando bien hasta que la masa quede homogénea.
5. Engrasar un molde para bizcochos y verter la masa en él.
6. Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
7. Dejar enfriar antes de servir.
Este bizcocho bajo en calorías tiene un total de 1200 calorías y rinde para 8 porciones, por lo que cada porción tiene aproximadamente 150 calorías.
Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un astronauta que viaja por el espacio y necesitas un postre nutritivo que te dé energía para tus misiones. Este bizcocho bajo en calorías es perfecto para ti, ya que tiene ingredientes saludables que te mantendrán fuerte y con energía. Además, es fácil de preparar en el espacio y ¡seguro que te encantará!
A qué famoso le gustaría este bizcocho?
El famoso chef Gordon Ramsay seguramente apreciaría la sencillez y la saludabilidad de esta receta de bizcocho bajo en calorías. Además, le gustaría experimentar con diferentes ingredientes para hacer su propia versión única.
Algunas preguntas sobre deliciosos bizcochos bajos en calorías:
1. ¿Puedo sustituir la harina integral por harina regular?
Sí, puedes sustituir la harina integral por harina regular, pero ten en cuenta que la harina integral es más saludable y nutritiva.
2. ¿Puedo usar otro tipo de edulcorante?
Sí, puedes usar el edulcorante que prefieras, pero asegúrate de ajustar la cantidad según las instrucciones del paquete.
3. ¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar leche de vaca o cualquier leche vegetal que prefieras.
4. ¿Puedo añadir frutas o nueces a la masa?
Sí, puedes añadir frutas o nueces a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
5. ¿Cómo puedo almacenar el bizcocho sobrante?
Puedes almacenar el bizcocho sobrante en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3 días.
