«La comida que entra por la boca es la más importante, pero la que sale por ella es la que tiene más efecto.» – Anónimo
Si eres amante del hojaldre pero te preocupa su contenido calórico, ¡tenemos buenas noticias para ti! Con estas recetas fáciles y saludables, podrás disfrutar de deliciosas opciones bajas en calorías con hojaldre. Te presentamos una de ellas:
Este hojaldre de verduras es perfecto como plato principal o como acompañamiento. Con una mezcla de verduras frescas, queso feta y hojaldre crujiente, ¡no te podrás resistir!
Hace unos años, mi amiga vegetariana vino a visitarme y quería cocinar algo delicioso para mí. Me sorprendió con este hojaldre de verduras y fue amor a primera vista. Desde entonces, se ha convertido en uno de mis platos favoritos y siempre lo preparo cuando quiero comer algo saludable pero delicioso.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 100g de queso feta
- 1 huevo
- Sal y pimienta
Cómo preparar hojaldre de verduras:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar las verduras en rodajas finas y saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas. Añadir sal y pimienta al gusto.
- Extender la lámina de hojaldre y colocar las verduras salteadas en el centro.
- Añadir el queso feta desmenuzado por encima de las verduras.
- Doblar los extremos del hojaldre hacia el centro, creando así una especie de paquete.
- Cepillar el hojaldre con huevo batido y colocar en una bandeja de horno.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Calorías totales: 800 kcal
Calorías por ración: 200 kcal (para 4 porciones)
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
Imagina que eres un superhéroe y necesitas súper poderes para salvar el mundo. Este hojaldre de verduras es una fuente de energía y vitaminas que te ayudará a ser más fuerte y saludable. ¡Serás invencible!
A qué famoso le gustaría este hojaldre de verduras?
A la actriz y activista Emma Watson le encantaría esta receta. Como defensora de la alimentación saludable y vegetariana, estamos seguros de que disfrutaría de esta deliciosa opción baja en calorías con hojaldre.
Algunas preguntas sobre hojaldre de verduras:
1. ¿Puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste. El queso feta tiene un sabor más fuerte y salado, pero puedes experimentar con otros quesos para encontrar el que más te guste.
2. ¿Puedo añadir otras verduras?
¡Por supuesto! Puedes añadir cualquier verdura que te guste. Los champiñones, las espinacas y los tomates son buenas opciones.
3. ¿Puedo hacer la receta sin huevo?
Sí, puedes omitir el huevo. Esto no afectará el sabor del hojaldre, solo lo hará menos dorado y crujiente.
