«La buena comida es muy a menudo, incluso la más simple, la más indicativa de la vida.» – Craig Claiborne
¿Te encanta la lasaña pero te preocupa el alto contenido de calorías? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Nuestra lasaña baja en calorías es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de este plato italiano clásico.
Esta lasaña está hecha con una mezcla de carne magra, verduras frescas y queso bajo en grasa. Es una excelente opción para una cena reconfortante y satisfactoria sin la culpa de consumir una gran cantidad de calorías.
La lasaña es un plato que se originó en Italia y se ha convertido en una comida reconfortante en todo el mundo. Se dice que los romanos antiguos ya disfrutaban de un plato similar, hecho con láminas de pasta y queso.
Ingredientes:
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 libra de carne de res magra
- 1 lata de tomates triturados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 8 hojas de lasaña
- 1 taza de queso ricotta bajo en grasa
- 1 huevo batido
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 paquete de queso rallado bajo en grasa
Cómo preparar la lasaña baja en calorías:
- Prepara una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore. Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega los tomates triturados, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Cocina las hojas de lasaña en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Escurre y reserva.
- En un tazón, mezcla el queso ricotta y el huevo batido. Agrega 1/4 taza de queso parmesano y mezcla bien.
- En un molde para hornear de 9×13 pulgadas, coloca una capa de las hojas de lasaña. Cubre con la mezcla de carne y luego con la mezcla de queso ricotta. Repite las capas hasta que se agoten los ingredientes.
- Cubre con queso rallado bajo en grasa y hornea en el horno precalentado a 375 grados F durante 25-30 minutos.
Esta receta de lasaña baja en calorías tiene un total de 1640 calorías, lo que significa que cada porción tiene aproximadamente 273 calorías.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Te encanta la lasaña, pero no quieres sentirte culpable después de comerla? ¡Tenemos la solución perfecta! Nuestra lasaña baja en calorías es una opción saludable y deliciosa para disfrutar del sabor clásico de la lasaña sin la culpa de consumir una gran cantidad de calorías. Además, está cargada de verduras frescas y es una excelente manera de obtener una porción adicional de nutrientes en tu dieta diaria.
A quién le gustaría esta receta de lasaña baja en calorías?
Creemos que esta lasaña baja en calorías sería una opción perfecta para alguien como Chris Pratt, quien es conocido por mantenerse en forma y saludable. Además, sabemos que le encanta la comida italiana, por lo que esta receta podría ser una excelente opción para él.
Algunas preguntas sobre Lasaña baja en calorías:
¿Puedo usar carne de pavo en lugar de carne de res?
Sí, puedes usar carne de pavo en lugar de carne de res. Será una opción más saludable y bajará aún más el contenido de grasas de la receta.
¿Puedo agregar más verduras a la receta?
¡Por supuesto! Puedes agregar cualquier verdura que desees. Las espinacas, el calabacín y el champiñón son excelentes opciones para agregar a esta receta.
¿Puedo hacer esta receta sin queso?
Sí, puedes hacer esta receta sin queso. Simplemente omite el queso ricotta y el queso parmesano, y agrega más verduras en su lugar.
