“La cocina es un lenguaje a través del cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura” – Ferran Adriá
¿Quién no ama una buena tarta? Ya sea para el desayuno, almuerzo o postre, una tarta dulce es siempre una excelente elección. Sin embargo, a menudo las tartas son sinónimo de una gran cantidad de calorías. Pero no te preocupes, hoy te traigo una receta de masa para tarta dulce baja en calorías, fácil y deliciosa.
Esta masa para tarta dulce es perfecta para aquellos que quieren mantener una dieta saludable sin sacrificar el sabor. Es baja en calorías, fácil de hacer y puede ser utilizada para diferentes tipos de tartas dulces. Desde una tarta de manzana hasta una tarta de frutas rojas, ¡tú decides!
Esta receta de masa para tarta dulce baja en calorías es algo que aprendí de mi abuela. Ella solía hacer esta tarta para mí cada vez que visitaba su casa. Me encantaba la textura crujiente y la dulzura de la masa. Cuando le pregunté por la receta, me sorprendió al saber que era baja en calorías.
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 2 cucharadas de stevia
- 1/4 taza de agua fría
Cómo preparar la masa para tarta dulce baja en calorías:
- En un tazón grande, mezcla la harina integral, el aceite de coco y la stevia. Mezcla bien hasta obtener una textura similar a la arena.
- Añade el huevo y el agua fría a la mezcla. Mezcla bien hasta que la masa se una.
- Forma una bola con la masa y envuelve en papel film. Refrigera durante al menos 30 minutos.
- Una vez que la masa esté fría, sácala del refrigerador y deja que se atempere durante unos minutos.
- Extiende la masa en una superficie enharinada. Coloca en un molde para tarta previamente engrasado.
- Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Esta masa para tarta dulce baja en calorías tiene un total de 700 calorías. Si la utilizas para hacer una tarta de manzana de 8 porciones, cada porción tendrá alrededor de 90 calorías.
¿Y por qué tendría que comer esto mamá?
Esta masa para tarta dulce baja en calorías es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una deliciosa tarta dulce sin sentirse culpables. Además, al ser baja en calorías, es ideal para aquellos que buscan mantener una dieta saludable sin sacrificar el sabor. ¡Incluso puedes involucrar a tus hijos en la preparación de la masa y hacer que se diviertan mientras aprenden a cocinar!
A qué famoso le gustaría esta receta…
Creo que a la actriz y cantante Jennifer Lopez le encantaría esta masa para tarta dulce baja en calorías. Como ella misma ha dicho en varias ocasiones, es consciente de la importancia de llevar una dieta saludable y equilibrada para mantener su figura. Esta masa para tarta dulce le permitiría disfrutar de un postre delicioso sin tener que preocuparse por las calorías.
Algunas preguntas sobre Masa para tarta dulce baja en calorías: fácil y deliciosa.
¿Puedo utilizar otro tipo de edulcorante?
Sí, puedes utilizar el edulcorante que prefieras. Solo asegúrate de ajustar la cantidad según las instrucciones del paquete.
¿Es necesario refrigerar la masa antes de utilizarla?
Sí, es importante refrigerar la masa durante al menos 30 minutos para que tenga la consistencia adecuada.
¿Puedo utilizar esta masa para hacer una tarta salada?
No, esta masa está diseñada específicamente para tartas dulces. Si quieres hacer una tarta salada, te recomendamos buscar una receta de masa salada.
