Tarta de Verduras: Deliciosa y Baja en Calorías ¡Fácil de Preparar!

“Debemos cultivar nuestro propio jardín. Cuando el hombre estaba en el Edén, en un jardín, era donde era feliz.” – Voltaire

¿Te gustaría preparar una deliciosa tarta de verduras que además sea baja en calorías? ¡Pues sigue leyendo! Esta tarta es perfecta para una cena ligera, un almuerzo saludable o incluso como plato principal en una cena con amigos.

La tarta de verduras es un plato muy versátil, ya que puedes utilizar cualquier verdura que tengas en la nevera. Los ingredientes principales de esta receta son: calabacín, berenjena, pimiento rojo y cebolla.

La historia de esta receta se remonta a la época en la que mi abuela cultivaba su propio huerto. Ella siempre tenía una gran variedad de verduras frescas y utilizaba su cosecha para preparar deliciosos platos caseros. La tarta de verduras era uno de sus platos más populares, y yo he seguido su receta para compartirlo contigo.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa quebrada
• 1 calabacín
• 1 berenjena
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 3 huevos
• 200 ml de leche desnatada
• 50 gr de queso rallado bajo en grasas
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Tarta de Verduras:

1. Prepara los ingredientes: pela la cebolla y córtala en tiras. Lava el calabacín, la berenjena y el pimiento rojo y córtalos en cubos.
2. En una sartén grande, saltea la cebolla a fuego medio durante 5 minutos. Añade el calabacín, la berenjena y el pimiento rojo y saltea durante otros 5 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Extiende la masa quebrada en el molde para tarta y agrega las verduras salteadas.
4. Bate los huevos y la leche en un bol y viértelos sobre las verduras. Espolvorea el queso rallado por encima.
5. Hornea durante 30 minutos a 180ºC, hasta que la masa esté dorada y el relleno esté firme.
6. Sirve caliente o fría.

¡Esta deliciosa tarta de verduras contiene solo 150 calorías por porción! En total, esta receta rinde para 6 porciones, por lo que la tarta contiene 900 calorías en total.

…Y por qué tendría que comer esto mamá?

Si te gustan las verduras, esta tarta es una opción deliciosa y saludable. Además, es muy fácil de preparar. Las verduras son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y son bajas en calorías, lo que las convierte en una opción perfecta para una dieta equilibrada y saludable.

A quién le gustaría esta receta?

Esta tarta de verduras baja en calorías es perfecta para cualquier persona que quiera disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Creo que a la actriz Gwyneth Paltrow le encantaría esta receta, ya que es conocida por seguir una dieta saludable y equilibrada.

Algunas preguntas sobre Tarta de Verduras: Deliciosa y Baja en Calorías:

1. ¿Puedo utilizar otras verduras en lugar de las que indicas?

   ¡Por supuesto! Esta tarta es muy versátil y puedes utilizar cualquier verdura que tengas en casa. También puedes agregar queso o carne picada si lo deseas.

2. ¿Puedo utilizar una masa de tarta diferente?

   Sí, puedes utilizar cualquier masa de tarta que prefieras. También puedes utilizar una masa casera si lo deseas.

3. ¿Cómo puedo hacer esta tarta aún más baja en calorías?

   Puedes reducir la cantidad de queso rallado o utilizar un queso bajo en grasas. También puedes utilizar leche desnatada sin lactosa en lugar de la leche desnatada normal.