«La comida que comes puede ser la medicina o el veneno que consumas para tu cuerpo». – Ann Wigmore
¿Cansado de cocinar lo mismo cada día? ¿Quieres mantener tu dieta saludable pero sin sacrificar el sabor? ¡Tenemos la solución! Con estas recetas bajas en calorías, podrás disfrutar de comidas deliciosas sin preocuparte por las calorías.
Imagina un plato lleno de verduras frescas, sazonado con hierbas y especias, y cocido al horno para obtener una textura y un sabor perfectos. ¿Se te hace agua la boca? Entonces sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato de horno.
Esta receta de horno fácil y saludable es perfecta como acompañamiento para cualquier plato principal, o incluso como plato principal para vegetarianos. La combinación de verduras frescas y especias crea una explosión de sabor en cada bocado.
¿Quieres saber cómo surgió esta receta? Hace unos años, mi abuela me enseñó a cocinar verduras al horno y desde entonces se ha convertido en mi receta favorita. Siempre la preparo cuando invito a amigos a casa o cuando quiero comer algo saludable y delicioso.
Ingredientes:
- 2 calabacines
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de hierbas italianas
Cómo preparar verduras al horno:
- Prepara las verduras: corta los calabacines, las zanahorias, el pimiento rojo y la cebolla en rodajas finas. Pela y pica los dientes de ajo.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva con la sal, la pimienta negra y las hierbas italianas.
- Añade las verduras al bol y mezcla bien para que todas las verduras estén cubiertas con la mezcla de aceite y especias.
- Coloca las verduras en una bandeja para hornear y hornea a 200 grados Celsius durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas y tiernas.
- ¡Disfruta de tus verduras al horno como acompañamiento o como plato principal!
Esta receta de verduras al horno contiene aproximadamente 100 calorías por porción, y rinde para 4 porciones en total.
…Y por qué tendría que comer esto mamá?
¿Te gustaría tener más energía para jugar con tus amigos o para hacer ejercicio? Estas verduras al horno son perfectas para ayudarte a mantenerte en forma y saludable. Además, las verduras son ricas en vitaminas y antioxidantes que te ayudarán a mantenerte fuerte y saludable.
Esta receta le gustaría a… Gwyneth Paltrow
Gwyneth Paltrow es conocida por su estilo de vida saludable y su amor por las verduras. Esta receta de verduras al horno sería perfecta para ella, ya que es baja en calorías y rica en nutrientes. Además, la combinación de verduras y especias le daría un toque gourmet que seguro le encantaría.
Algunas preguntas sobre Verduras al Horno:
¿Puedo utilizar otras verduras en lugar de las mencionadas en la receta?
¡Por supuesto! Puedes utilizar cualquier verdura que te guste, como brócoli, coliflor, champiñones, espárragos, etc. Sólo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según las verduras que elijas.
¿Puedo hacer estas verduras al horno con aceite de coco en lugar de aceite de oliva?
Sí, puedes utilizar aceite de coco en lugar de aceite de oliva. El aceite de coco es una opción saludable y deliciosa que le dará un sabor diferente a las verduras.
¿Puedo añadir queso a estas verduras al horno?
Por supuesto, puedes añadir queso a las verduras si lo deseas. Sólo agrega el queso unos minutos antes de que las verduras estén terminadas de hornear para que se derrita correctamente.
